Şükranlıq Günü yaxınlaşır, pişiklərin yeyə biləcəyi və yeyə bilməyəcəyi ümumi Şükranlıq yeməklərini nəzərdən keçirməyin vaxtı gəldi. Bir çox hallarda pişiklər bayramın bir hissəsini bizimlə bölüşə bilər. Lakin, digər hallarda, qidalar pişiklərimiz üçün zəhərli və ya sadəcə zərərli ola bilər. Pişikinizin bayrama qatılmasını planlaşdırırsınızsa, nə yeyə biləcəyini və nə yeyə bilməyəcəyini nəzərdən keçirməyiniz vacibdir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, onların adi pəhrizindəki hər hansı dəyişiklik, nə qədər cazibədar olsa da, mədə narahatlığına səbəb ola bilər, ona görə də onlara nahar süfrəsi arxasında yer verməzdən əvvəl bunu nəzərə alın!
Bu yazıda pişiyinizin yeyə biləcəyi bəzi qidalara və tamamilə qaçınması lazım olan bəzi qidalara qısaca nəzər salacağıq.
Pişikinizin Yeyə biləcəyi Şükran Günü Yeməkləri
Şükran günündə pişiyinizin yeyə biləcəyi bir çox sadə yeməklər var. Ancaq ədviyyatlarla bağlı diqqətli olmalısınız, çünki bəziləri zəhərlidir. Həm də unutmayın ki, qidanın normadan hər hansı bir dəyişməsi mədə narahatlığına səbəb ola bilər.
1. Hinduşka və Toyuq
Sadə, bişmiş, sümüksüz hinduşka və toyuq pişiklər üçün olduqca təhlükəsizdir. Əslində, pişiklər məcburi ətyeyən heyvanlardır, yəni yaşamaq üçün ət yeməlidirlər. Bütün amin turşularını sintez edə bilmirlər, yəni bu amin turşularını ətdən almalıdırlar.
Ancaq bu ətlərin ədviyyatları ilə bağlı diqqətli olmalısınız. Düz hinduşka və toyuq tamamilə yaxşı olsa da, pişiklər üçün zəhərli olan bəzi ədviyyatlar var. Məsələn, sarımsaq və soğan pişiklər üçün zəhərlidir və onlarla ədviyyatlı yeməklər pişikinizə verilməməlidir.
Əgər pişiyinizin Şükranlıq ziyafətinə qoşulmasını istəyirsinizsə, əsas quşu ədviyyatlamağı planlaşdırırsınızsa, bir az hinduşka ətini kənara qoymaq daha yaxşıdır.
2. Almalar
Alma bir çox fərqli Şükran desertlərində istifadə olunur. Bu desertlər pişiyinizə verilməsə də, adi almalar verilə bilər. Bu desertlərin bir çoxunda istifadə edilən şəkər pişiklər üçün çox çoxdur. Üstəlik, bu desertlərin bir çoxuna darçın kimi ədviyyatlar daxildir ki, bu da bəzi pişiklər üçün problem yarada bilər.
Tərkibində alma olan desert hazırlayırsınızsa, pişiyiniz üçün bir neçə alma ayırın. Onlara pips verməkdən çəkinin. Ancaq bütün pişiklər almaları sevmir. Pişiklər adətən ətlə qidalanır və bəziləri meyvələri sevmir.
3. Brokoli
Brokoli sağlam və antioksidantlarla dolu olduğu üçün pişiklər üçün əla seçimdir. Brokolini ədviyyatsız qoysanız, onu pişiyinizə yedirə bilərsiniz. Bununla belə, hətta duzlu brokoli də pişiyinizə verilməməlidir, çünki bu, zərərli ola bilər. Bir az natrium bizim üçün problem deyil. Bununla belə, pişiklərimiz üçün ciddi problem ola bilər, çünki onlar bizdən çox kiçikdirlər və duzun toksikliyinə daha həssasdırlar.
4. Squash və Balqabaq
Həm balqabaq, həm də balqabaq pişiklər üçün əladır. Balqabaq xüsusi olaraq pişiklərdə həzm sisteminin yaxşılaşması ilə əlaqələndirilir, buna görə də tez-tez pişik yeminə əlavə edilir və hətta müəyyən hallarda bəzi baytarlar tərəfindən tövsiyə olunur.
Ancaq şükran günü ətrafında bu inqrediyentlərdən tez-tez güveç və desertlərin içərisində istifadə olunur. Bu son məhsullar tez-tez pişikinizdə ola bilməyən maddələr ehtiva edir. Məsələn, pişiklər balqabaq yeyə bilsələr də, onlara balqabaqlı tort verilməməlidir.
Konservləşdirilmiş balqabaq alırsanız, onu pişiyinizə verməzdən əvvəl onun sadəcə balqabaq olduğuna əmin olun.
Pişikinizin Yeyə bilmədiyi Şükran Günü Yeməkləri
Bəzi qidalar təhlükəsiz olsa da, digərləri pişiyiniz üçün kifayət qədər zəhərli ola bilər. Bu bayram mövsümündə nələrdən qaçınmalısınız.
1. Şokolad
Bir çox insan şokoladın pişiyiniz üçün zəhərli olduğunu bilir. Bununla belə, müxtəlif şokolad növləri digərlərindən daha zəhərlidir. Baker şokoladı xüsusilə zəhərlidir və çox az miqdarda pişikləri öldürə bilər. Buna görə də, bu il onu hər hansı bir çörək bişirməkdə istifadə edirsinizsə, onu pişiyinizdən uzaq tutmağınızdan əmin olun.
İstənilən qidalarda şokolad olmadığından əmin olmaq üçün hər zaman iki dəfə yoxlamalısınız. Şükran günü ətrafında şokolad olan şeylərin sayı sizi təəccübləndirəcək.
2. Qəhvə və Çay
Həm qəhvə, həm də çayda kofein var. Kofein pişiklər (və ondan çox yeyən insanlar) üçün zəhərlidir. Bir az kofein əksər pişiklər üçün problem deyil. Ancaq bunun bir çoxu problem ola bilər. Bu, pişikinizin ürək döyüntüsünün həddindən artıq artmasına səbəb olacaq ki, bu da bir sıra başqa problemlərə səbəb ola bilər.
Ona görə də, pişiyinizə tərkibində kofein olan heç bir qida yeməyi tövsiyə etmirik. Çay və ya qəhvə sadəcə tərkib hissəsi olsa belə, pişiyiniz üçün çox kofein ola bilər.
3. Bişmiş sümüklər
Bəzi pişiklər sümükləri çeynəməyi xoşlasa da, onlara bişmiş sümüklər verməməlisiniz. Pişirmə prosesi sümüklərin kövrək olmasına səbəb olur. Buna görə də, onlar daha asanlıqla parçalanır və pişiyinizin boğazında ilişib qala bilərlər. Parçalar bağırsaq divarlarına zərər verə bilər ki, bu da potensial ölümcül ola bilər.
Ona görə də pişiyə heç bir sümük və xüsusilə də bişmiş sümüklər verməməyi məsləhət görmürük.
4. Üzüm
Üzüm itlər üçün çox zəhərlidir və pişiklər üçün də zəhərli olduğu haqqında lətifə məlumatları var. Onlar istehlak edildikdə, həzm pozğunluğuna, qusma və ya hətta böyrək çatışmazlığına səbəb ola bilər. Kişmiş də zəhərlidir və pişiklərə yeməmək olmaz.
Tərkibində üzüm və ya üzüm məhsulları olan hər hansı bir şeydən qaçınmaq lazımdır, çünki kiçik bir miqdar belə ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər.
5. Süd
Pişiklər laktozanı həzm etməyə başlayırlar. Ancaq pişiklikdən sonra əksər pişiklər laktoza həzm etmək qabiliyyətini itirirlər. Buna görə də, pişiklərə ümumiyyətlə süd məhsulları verilməməlidir, çünki onlar adətən laktoza qarşı dözümsüzdürlər. Ölümcül olmasa da, mədə narahatlığına və bir sıra başqa problemlərə səbəb ola bilər.
Xörəyin tərkib hissəsi kimi bir az süd məhsulu yaxşı olsa da, pendir və ya süddə ağır yeməklərdən uzaq durmaq lazımdır.
Nəticə
Şükran günü zamanı pişikiniz üçün bir çox potensial qida təhlükələri var. Şokolad kimi bir çox ümumi qidalar tüklü dostlarımız üçün qalıcı problemlər yarada bilər. Buna görə də, bu müddət ərzində pişiyiniz üçün ləzzət olaraq adi hinduşkadan yapışmağınız daha yaxşıdır.
Ədviyyatlar pişiklər üçün potensial zəhərli maddələr yemək üçün gizli bir üsuldur. Buna görə də unutmayın ki, pişiklər heç bir ədviyyatlı yemək yeməməlidir. Hətta natrium kiçik pişiklər üçün ciddi problem ola bilər.
