Bəzən pişiyimizin marağı onları daha da üstün tutur və onlar insan yeməklərinin dadını dadmaq istəyinə təslim olurlar. Pişiklər üçün tamamilə təhlükəsiz olan bəzi insan qidaları var, o cümlədən bir pişiyin xoşlamayacağını düşünmədiyimiz bəzi meyvə və tərəvəzlər.
Ancaq bəzi insan qidaları da var ki, onlar pişiklər üçün təhlükəsiz deyil, o cümlədən otlar və ədviyyatlar, tərəvəzlər və hətta bəzi meyvələr. Pişiklər üçün zəhərli olan belə meyvələrdən biri də əhəngdir və biz içkilərimizi bəzəməyi, hətta yeməyimizi əhəng suyu ilə bəzəməyi sevsək də,pişiyinizə heç vaxt əhəng və ya əhəng suyu verməməlisiniz. Əhəng pişiklər üçün zəhərlidir.
Bu yazıda əhənglərin pişiklər üçün niyə təhlükəsiz olmadığını araşdıracağıq. Biz həmçinin pişiyiniz əhəng yeyirsə nələrə diqqət edəcəyinizi izah edəcəyik ki, nə vaxt tibbi müalicəyə müraciət etməyiniz lazım olduğunu müəyyən edə biləsiniz. Daha çox öyrənmək üçün oxumağa davam edin.
Pişiklər Lime xoşlayırmı?
Pişikinizlə bağlı əhəng və onların təhlükəsizliyinə keçməzdən əvvəl bilməli olduğunuz bir şey var. Yaxşı xəbər odur ki, pişiklər ümumiyyətlə limon, qreypfrut və portağal kimi sitrus meyvələrini sevmirlər. Sitrus meyvələrini sevmədikləri üçün, çox güman ki, pişikiniz ilk növbədə əhəngdən bir dişləməz.
Pişikinizin yəqin ki, əhəngləri belə sevməməsinin bir neçə səbəbi var. Birinci səbəb pişiklərin məcburi ətyeyən olmasıdır, yəni sağlam həyat sürmələri üçün onların pəhrizinin ən azı 80-85% ətdən ibarət olması lazımdır.
Pişikiniz hər hansı digər yemək seçimindən ətə üstünlük verəcək, ona görə də yediyiniz əhəngə olan maraq adətən pişikinizin marağının nəticəsidir. Yəqin ki, pişiyiniz əhəng yemək istəmədiyi üçün deyil.
Bu, bizi ilk növbədə pişiklərin əhəngləri belə sevməməsinin əsas səbəbinə gətirir. Pişiklər sadəcə qoxusu və ya teksturasına görə bir çox insan qidalarına cəlb olunurlar. Onlar bununla maraqlanırlar və onun dadına baxmaq, hətta yemək istəməsələr belə, yeməyi araşdırmağın bir yoludur.
Lakin, pişiklər adətən sitrus meyvələrini çıxardıqları qoxulara görə sevmirlər. Yəqin ki, bildiyiniz kimi, sitrusun qoxusu asanlıqla tanınır və olduqca aromatikdir. Lakin pişiklərin qoxu hissi insanlardan daha yüksəkdir və sitrus meyvələrinin qoxusu onların burnunun öhdəsindən gələ bilməyəcək qədər çoxdur.
Əslində, sitrus meyvələrinin qoxusu tez-tez pişikləri evinizin və bağınızın müəyyən ərazilərini şəxsi zibil qutusu kimi istifadə etməkdən çəkindirmək üçün istifadə olunur. Çox güman ki, pişikinizin əhəng yeməsindən narahat olmayacaqsınız, çünki onlar nəyin bahasına olursa olsun onlardan qaçmağa meyllidirlər.
Əhəng pişiklər üçün niyə zəhərlidir?
Yaxşı haldır ki, pişiklər adətən əhəngləri sevmirlər, çünki onlar pişiklər üçün zəhərlidir. Əhəngdə tapılan iki kimyəvi maddə var ki, onlar udulduqda pişiklər üçün təhlükəlidir. Birinci kimyəvi maddə efir yağları, xüsusilə limonendir ki, bu da əsasən əhəng və digər sitrus meyvələrinin qabığında olur.
Limonen insanlarda bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə oluna bilər, lakin bir neçə məişət məhsulunda ətir və təmizləyici vasitə kimi də istifadə olunur. O, həm də uçucu birləşmədir, bu o deməkdir ki, böyük miqdarda tənəffüs yolu ilə qəbul edildikdə və ya qəbul edildikdə qıcıqlanma və digər sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Əhəngdə olan və pişiklər üçün təhlükəli olan digər kimyəvi maddə psoralendir. Psoralen əhəngdən başqa digər bitkilərdə də olur, lakin insanlarda bəzi dəri xəstəliklərinin müalicəsi üçün dərman kimi istifadə olunur. Dərinin ultrabənövşəyi şüalara qarşı həssaslığını artırmaqla işləyir, lakin təəssüf ki, bu, pişiklərdə günəş yanığı və ya dərinin qızarması kimi dəri xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Limonen və psoralen pişiklər üçün zəhərli hesab edilsə də, insanlar üçün təhlükəsizdir. Bizim həzm sistemlərimiz pişiklərinkindən fərqlidir, ona görə də biz bu qidaları əslində bizim üçün faydalı ola biləcək şəkildə həzm edə bilirik.
Pişiklər həm limonen, həm də psoraleni düzgün şəkildə metabolizə edə bilmirlər, buna görə də əhəng yedikdən sonra mənfi reaksiyalar yarana bilər. Üstəlik, insanlar pişiklərdən çox böyükdür, buna görə də pişiklər insanlardan daha az yesələr belə, təsirlənə bilərlər.
Pişik əhəng yesə nə baş verə bilər?
Əhəng pişiklər üçün zəhərli olsa da və pişiyiniz onu yeməkdən xəstələnə bilsə də, əhəng suyunu yalasa və ya əhəngdən kiçik bir hissə yesələr, heç bir yan təsir göstərməməlidirlər. Ancaq nə qədər çox yesələr, bir o qədər mənfi reaksiya verərlər.
Onu da qeyd etmək lazımdır ki, limonen və psoralenin çox hissəsi əhəng qabığında olur, mütləq ətdə deyil. Əgər pişiyiniz əhəng ətini yeyirsə, bu, pişikiniz üçün dərisini yeməkdən daha təhlükəli deyil. Əhəng şirəsini yalamaq heç bir əks təsirə səbəb ola bilməz.
Əhəng qabığı yeməkdən yarana biləcək yan təsirlərə aşağıdakılar daxildir.
Əhəng qabığına reaksiyanın əlamətləri:
- Qusma
- Həddindən artıq su tökmə
- İshal
- Zəiflik
- Koordinasiya itkisi
- Dermatit
- Fotohəssaslıq
Bu yan təsirlərin əksəriyyəti əhəngdə olan limonenin təsiri nəticəsində baş verir, psoralens deyil. Lakin, psoralens əsasən baş verə biləcək hər hansı bir dəri problemi və ya foto həssaslıq üçün məsuliyyət daşıyır.
Əgər pişiyiniz əhəng yeyirsə və yuxarıda göstərilən əlamətlərdən hər hansı biri ilə qarşılaşırsa, siz heyvan zəhərlərinə nəzarət qaynar xətti ilə əlaqə saxlamalı və baytarlıq müalicəsinə müraciət etməlisiniz. Zəhərlə mübarizə qaynar xətti və ya baytar həkiminizlə əlaqə saxladığınız zaman, pişiyinizin nə qədər əhəng yediyinə dair təxmini məlumat vermək lazım ola bilər.
Pişikinizin yediyi əhəng miqdarı pişiyinizin müalicə yolunu müəyyən edəcək. Amma yaxşı xəbər odur ki, təcili müalicə ilə əhəng yemək adətən ölümlə nəticələnmir və pişiyiniz sağalacaq.
Son Fikirlər
Əhəng pişiklər üçün zəhərlidir, lakin adətən əhəng əti və ya şirəsi deyil, ən çox problem yaradan əhəngin qabığı olur. Qabıqda pişiklər üçün zəhərli olan kimyəvi maddələr var və pişiklərinizin düzgün metabolizə edə bilmədiyi. Əgər pişikiniz əhəng yeyirsə, baytar həkimə müraciət etmək vacibdir. Xoşbəxtlikdən, əksər pişiklər hər halda əhəng qoxusunu sevmirlər, buna görə də ilk növbədə onlardan uzaq durmaları çox mümkündür.
