Siz baxmadığınız halda itiniz təzəcə yemək yeməyinizi aşağı salıb? Çox güman ki, sizi çətin axşam gözləyir. Tərəzlər tək başına, ciddi desək, itlər üçün birbaşa zəhərli deyil. Ancaq hər hansı bişmiş ət ətini itiniz üçün təsadüfi bir yemək kimi qəbul etməzdən əvvəl, hətta düzgün hazırlanmış balıq ətləri ilə belə, sağlamlıqla bağlı narahatlıqlar və risklər var.
İnsanların onlara sürməyi sevdiyi bütün ədviyyatlar və yağlar, şübhəsiz ki, balanızın mədəsini pozacaq və onları narahat edəcək, bir çox hallarda baytara getməyi tələb edəcək. Soğan və sarımsaq kimi bəzi əlavələr yemiş ola biləcək miqdardan asılı olaraq itiniz üçün xüsusilə zərərli ola bilər
Bu yazıda biz tarakların nə olduğunu, niyə onların itinizə zərər verə biləcəyini və hətta bu şirəli ikiqapaqlıların bəzi potensial qida faydalarını daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.
Tarakla Əyləncəli Faktlar
“Tarak” adı Pectinidae taksonomik ailəsindən olan çoxlu sayda dəniz ikiqapalı mollyuskalara aiddir. Tarak dünyanın hər bir okeanında, ümumiyyətlə qumlu dibdə yaşayır, lakin bəzən qayalara və ya dəniz yosuna yapışır.
Bir çox tarak növləri qida mənbəyi kimi yüksək qiymətləndirilir. Yeməli əsas hissə kulinariya dünyasında tarak adı ilə tanınan ətli ətli əzələdir.
Dünya miqyasında yayılmalarına görə, dəniz ətinin qabıqları çimərliklərdə tez-tez rast gəlinən hadisələrdir. Onların parlaq rəngləri və xoş formaları onları məşhur kolleksiyalara çevirir. İkonik tarak qabığının tarix, ilahiyyat və pop mədəniyyətində də əhəmiyyəti var.
Xristianlıqdan əvvəlki Keltlər batmaqda olan günəşə işarə etmək üçün tarakdan istifadə edirdilər. Və çoxsaylı xristian müqəddəsləri, Böyük Yaqub və Müqəddəs Avqustin də daxil olmaqla, tarak qabığı ilə əlaqələndirilir. Hətta Çörçilllər və Uels şahzadəsi kimi güclü ailələr də ondan heraldika və gerblərdə istifadə ediblər.
Qədim dövrlərə qədər uzanan kələm qabıqları bir çox mədəniyyətlərdə qadınlıq və məhsuldarlığın təcəssümü olmuşdur. Bunlardan ən məşhuru Roma ilahəsi Veneranın bir çox təsvirində görünür. Botticelli "Veneranın Doğulması" filmində açıq tarak qabığına minməsini çəkib.
Tarak itlər üçün zərərli ola bilərmi?
İtlərimiz yeməklə maraqlandıqda, paylaşmağı düşünməzdən əvvəl adətən bir neçə əsas sual veririk:
- Bu yeməkdə duz, sarımsaq, soğan kimi ədviyyatlar, şəkər varmı?
- Boğulma təhlükəsi ola bilərmi?
- Bunun hər hansı məlum zəhərli qidalarla əlaqəsi varmı? (Allium, üzüm, makadamiya qozu və s.)
- Bunu çiy yeyə bilərlər? (Və cavab güclüdürXeyr.)
- Nə qədər ola bilər?
Kiçik porsiya ölçüsünə görə ümumiyyətlə təhlükəsiz və kiçik qida dəyəri hesab edilsə də, tarakların itlərin yeməsi üçün pis ola biləcəyi bir çox vəziyyət var. Onların tərkibində hətta bəzi toksinlər ola bilər. Bir itin adətən yemədiyi hər hansı bir çox miqdarda yemək həmişə problemlər yarada bilər və balıq əti bu kateqoriyaya aiddir.
Heç vaxt itinizə qabığın heç birini təklif etməyin, çünki o, kövrək və itidir və dişlərin qırılmasına, ağız zədələnməsinə və ya boğazının arxasına yapışmasına, hətta tənəffüs yollarını maneə törədə bilər ki, bu da həyatı üçün təhlükə yaradır.. Qabıqların udulması mədə və bağırsaqların zədələnməsinə və ya həzm sistemində tıxanmaya səbəb ola bilər. Bütün bu şərtlər baytarlıq diqqətini tələb edir.
Həzm pozğunluğu
Həzm pozğunluğu itin insan istehlakı üçün hazırlanmış bir şey yeməsinin ən çox görülən yan təsiridir. Köpəklərin mədələri qızardılmış tarak kimi şeylər hazırlamaq üçün istifadə edilən saysız-hesabsız ədviyyatlar, duzlar, yağlar, yağlar və xəmirləri idarə etmək üçün qurulmayıb.
Bütün bu əlavə yağlar mədəni qıcıqlandıra bilər, qusmağa səbəb ola bilər və güclü işlədici kimi fəaliyyət göstərir. Xüsusilə yağlı əlavələr bəzi itləri pankreatit və ya mədə altı vəzinin iltihabına meylləndirə bilər, baxmayaraq ki, bu əlaqə haqqında baytarlıq tədqiqat dünyasında hələ də davam edən müzakirələr var. Amma peşman olmaqdansa təhlükəsiz olmaq daha yaxşıdır.
İnsan yeməyinizi itinizdən uzaq tutmaq üçün çox diqqətli olmaqla, baytar hesabı və təmizlik vaxtına qənaət edin. Buna görə biz onu “insan qidası” adlandırırıq.
Həmişə köpəyinizin ətrafında cazibədar yeməkləri nəzarətsiz qoymadığınızdan əmin olun. Yenə də, əgər itiniz hər hansı bir şəkildə qaymaqlı naharınızı yeyirsə, məsləhət üçün baytarınızla əlaqə saxlayın, çünki onlar yoxlamanı tövsiyə edə və itinizi daha rahat etməyə çalışa bilərlər. Onlara içmək üçün çoxlu təzə, təmiz su verin. Hər hansı təcili tualet ziyarətləri üçün çölə çıxa bilmələri üçün onlarla ayaqlaşın. Onların içdiklərinə əmin olun, çünki ishal və qusma nəticəsində maye itkisi onları susuzlaşdırma riski ilə qarşı-qarşıya qoyur. Bununla belə, itiniz letargik olarsa, yeməkdən imtina edərsə, hər hansı qusma inkişaf edərsə və ya ishal və ya qanda pis olarsa, dərhal baytarınızla əlaqə saxlayın ki, onlar itinizə lazımi müalicəni göstərə bilsinlər.
Bəzi itlərin qabıqlı balıqlara qarşı allergiyası ola bilər, baxmayaraq ki, bu haqda elmi ədəbiyyat azdır. Bu, itlər üçün nadir bir qida mənbəyidir. Köpəyinizə hər dəfə yeni bir müalicə təqdim edərkən baytarınızla məsləhətləşin, əgər onlar bunun uyğun olduğunu söyləyirlərsə, çox az miqdarda təklif edin və növbəti 24-48 saat ərzində mədə narahatlığı əlamətlərini diqqətlə izləyin.
Bakteriyalar, Parazitlər, Qabıqlar Zəhərlənmələri
Digər çiy dəniz məhsulları kimi, tarak da zərərli bakteriya və ya parazit daşıya bilər. Salmonella, Listeria, dəyirmi qurdlar və tapeworms yalnız bir neçəsidir. Bütün bunlar qusma, ishal, susuzluq və letarji ilə müşayiət olunan ciddi qastroenterit əlamətlərinə səbəb ola bilər və bu patogenlərdən bəziləri mədə və bağırsağın selikli qişasına da zərər verə bilər. Qabıqlı balıqlar da tez xarab olur, ona görə də onun təsdiqlənmiş mənbədən və təzə olduğundan əmin olun.
Vibrioz insanlarda Vibrio adlı su bakteriyalarının törətdiyi xəstəlikdir, tez-tez çiy və ya az bişmiş dəniz məhsullarında, əsasən də istiridyələrdə olur, lakin yalnız çiy ətlə işlədikdə yoluxa bilir. Təsirə məruz qalan insanlar təxminən 3 gün davam edən mədə krampları, ürəkbulanma, qusma və qızdırma ilə qarşılaşacaqlar. Köpəklərdə bu xəstəliyin əhəmiyyəti ilə bağlı heç bir araşdırma yoxdur, lakin bu, dəniz məhsullarının hazırlanmadıqda və ya lazımi qaydada istifadə edilmədikdə insanlar üçün nə qədər təhlükəli ola biləcəyini göstərir.
Bivalves və digər dəniz məhsulları qida zəhərlənməsinin ümumi səbəbidir. Okeanda tarak kimi ikiqapaqlılar həm nəfəs alır, həm də suyu və içindəki hər şeyi bədənlərindən süzərək qidalanır. Bu o deməkdir ki, əgər aldığınız taraklar çirklənmiş və ya çirkli ərazidəndirsə, onlar qabıqlı balıqların zəhərlənməsinə səbəb olan hər cür toksinləri daşıya bilər. Tarakların tərkibində kadmium kimi ağır metallar da ola bilər və hətta bu məlum riskə görə insanların həftədə istehlak etməli olduğu maksimum miqdarda tarakla bağlı tövsiyələr var.
Başqa bir narahatlıq paralitik qabıqlı balıq zəhərlənməsidir (PSP). PSP toksinləri müəyyən mikroyosun növləri tərəfindən istehsal olunur və xüsusilə yosunların çiçəklənməsi zamanı qabıqlı balıqlarda süzülə və yığıla bilər. İnsanlarda simptomlar əsasən nevroloji xarakter daşıyır və xəstəlik həyatı üçün təhlükə yarada bilər. Xoşbəxtlikdən itlərdə bu olduqca nadirdir.
Zəhərli maddələr ümumiyyətlə çirklənmiş qabıqlı balıqların orqanlarında olur. Onlar bişirməklə məhv edilə bilməz və hətta yemək mayesini həll edə və çirkləndirə bilər. Yaxşı olardı ki, qabıqlardan zəhərlənmə riskini az altmaq üçün yemək bişirməzdən əvvəl orqanları çıxarıb, qalan mayeni atmaq lazımdır. Əzələ əzələsi bu səbəblə yeməli olan tarakın yeganə hissəsidir.
Köpəyinizin ətrafında çiy balıq və ya dəniz məhsulları ilə işləyərkən çox diqqətli olun. Əgər onlar bir-iki dişləsələr, bunun yalnız yemək tam və hərtərəfli bişdikdən sonra olduğuna əmin olun.
Tərəzlərin itlər üçün mümkün sağlamlıq faydaları
Çox kiçik, düzgün bişirilmiş miqdarlarda və yalnız xüsusi hallarda, tarak itiniz üçün kiçik bir qəlyan altı variantı ola bilər. Qidalandırıcı inqrediyentlərinin təhlilinə əsaslanaraq, tarakların bir çox potensial sağlamlıq faydaları ola bilər, lakin bu nəticələr insan qidalanmasından ekstrapolyasiya edilmişdir və sübuta əsaslanan tədqiqatların olmaması səbəbindən hazırda itlərə tətbiq edilə bilməz. Tarakları itiniz üçün bir müalicə hesab etməzdən əvvəl baytarınızla danışın.
Digər vacib bir məqam da odur ki, itiniz üçün təhlükəsiz miqdarda tarak çox az olacaq və müntəzəm olaraq verilməməlidir. Bu o deməkdir ki, qidalandırıcı faydalar köpəyiniz üçün əslində olduqca əhəmiyyətsizdir və bu, normaldır, çünki onlar bütün lazımi qidaları, zülalları, vitaminləri və mineralları əsas balanslaşdırılmış pəhrizdən əldə edəcəklər, yalnız bu, verilən təlimatlara əməl etməklə formalaşır. Amerika Yem Nəzarəti Rəsmiləri Assosiasiyası və ya AAFCO tərəfindən. Bu, balanızın yaxşı və sağlam bir həyat üçün ehtiyac duyduğu hər şeydir. Yenə də sizə fikir vermək üçün tarakların içindəki bəzi inqrediyentləri nəzərdən keçirəcəyik.
Tarak zülalda yüksəkdir və bir çox heyvan ətindən daha yağsızdır. Heç vaxt itlər üçün əhəmiyyətli bir zülal mənbəyi hesab edilməməsinə baxmayaraq, balıq əti yaxşı bir qəlyan altı ola bilər ki, bu da zaman-zaman balanıza bir az əlavə yanacaq verir.
Bu okean ikivallıları fosfor, kalium və maqneziumla da zəngindir. Fosfor sümüklərin və dişlərin formalaşması üçün əsas qidadır. Kalium normal sinir və əzələ funksiyalarını təmin etməklə yanaşı, bədəndə maye və pH balansını təmin etmək üçün vacib bir elektrolitdir. Maqnezium isə sağlam immunitet sistemini və güclü sümükləri dəstəkləyir.
İtlərinizə Tarak Necə Yedirmək olar
Köpəyinizə mütəmadi olaraq və ya çox miqdarda tarak yeməyi vermək məsləhət deyil. Lakin əgər siz balanıza hərdən bir kiçik yemək vermək və ya yemək vaxtını artırmaq istəyirsinizsə, baytarınız bununla razılaşarsa, bu, uyğun seçim ola bilər.
İt üçün dəniz məhsulları hazırlamağın açarları üç şeydən ibarətdir: qabıq və orqanları çıxarmaq, əlavə əzələni tam bişirmək və bütün ədviyyatlardan qaçmaq. Köpəyinizin yeməsinə icazə verdiyiniz taraklar, qabıqlı balıqların pis zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək hər hansı mümkün bakteriya və ya parazitləri öldürmək üçün tam bişirilməlidir. Və heç vaxt köpəyinizin dəniz məhsulları qəlyan altısına yağ və ya duz əlavə etməyin.
Özünüz üçün balıq əti bişirirsinizsə, məsələn, özünüz üçün ayrı bir tavadan istifadə edə bilərsiniz və köpəyiniz üçün bir neçə kələm bişirmək üçün yağdan istifadə edə bilərsiniz. Buxarda bişirmək və qaynatmaq başqa bişirmə variantlarıdır və yağa ehtiyacı azaldır, lakin tarakların hərtərəfli bişdiyinə əmin olun. Beləliklə, hər ikiniz dəniz məhsullarınızı sizin üçün ən yaxşı şəkildə yeyə bilərsiniz!
Küçüklər Tarak yeyə bilərmi?
Köpək itinin daha həssas və inkişaf edən sinir və həzm sistemi, adekvat böyüməsi və sağlam həyata başlaması üçün vacib olan spesifik və çox xüsusi qidalanma ehtiyacları və ola bilsin ki, bir çox xəstəliyə daha yüksək həssaslıq səbəbiylə, bu, çox tövsiyə edilmir. Qoy tarak yesinlər. AAFCO qaydalarına əməl edən sağlam və balanslı, bala xüsusi, tam qida ilə bağlı qalmaq yaxşıdır. Seçdiyiniz qida bunu etiketdə açıq şəkildə göstərməli və baytarınız və ya it qidalanma mütəxəssisi tərəfindən məsləhət görülməlidir. Buraya Wellness CORE və ya Royal Canin kimi qidalar və baytar tərəfindən təsdiqlənmiş yeməklər daxil ola bilər.
İtinizə Tarak Yedirmək Haqqında Son Düşüncələr
Budur, köpək yoldaşı ilə az miqdarda bişmiş kələm ətini paylaşıb bölüşməmələri barədə düşünmək istəyənlər üçün qısa xülasə:
- Tərəzi itlər üçün zəhərlidirmi? Birbaşa deyil, baxmayaraq ki, onların tərkibində bəzən yosunların və ya ağır metalların izlərinin süzülməsindən toksinlər ola bilər. Çiy tarak heç vaxt təklif edilməməlidir, çünki onlar tez-tez çoxlu zərərli bakteriya və parazitləri ehtiva edir və ciddi mədə narahatlığına və ya qabıqlı balıqların qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Yadda saxlayın ki, iflic qabıqlı balıq xəstəliyinə səbəb olan toksinlərə gəldikdə, hətta yemək bişirmək belə onları məhv edə bilməz, buna görə də bu məqalənin əvvəlində verdiyimiz təhlükəsizlik tədbirlərinə əməl edin və onları təsdiqlənmiş mənbədən alın.
- Tərəz itlər üçün zərərli ola bilərmi? Bəli, xüsusilə çiy və ya bişmiş yağlarda sarımsaq və ya soğan, duzlar və çörəklər əlavə edildikdə və ya çox və ya çox verildikdə. Bununla belə, təklif etdiyimiz bütün təhlükəsizlik tövsiyələrinə əməl etsəniz belə, bəzi itlərin hətta az miqdarda daraq əti yeyəndə mədəsi narahat olacaq.
- Tərəz itlər üçün faydalı ola bilərmi? Ola bilər, ancaq bəzən kiçik bir müalicə kimi. Qidalandırıcı faydalar, köpəyiniz üçün təhlükəsiz və uyğun olan miqdarlarda əhəmiyyətli sayılmayacaq qədər kiçikdir.
Beləliklə, itinizi tarağı bəsləməlisiniz? Bu, tamamilə sizə və baytarınıza bağlıdır. Düzgün hazırlıqla, dəniz balıqları kimi dəniz məhsulları dəbdəbəli, bəzən dadlı bir yemək ola bilər. Ancaq qızardılmış ət ətindən ibarət ehtiyatsız bir şam yeməyi qarın və ya daha da pisləşəcək.
