Hazırlanması sadə və asanlıqla onlarla ləzzətli dadlara uyğunlaşdırılan cheesecake insanlar üçün məşhur desertdir. Bəs pişiyiniz növbəti dəfə şirin dişinizi ovuşdurduğunuz zaman boşqabınızdan bir neçə dilim cheesecake oğurlamağa qərar verərsə nə olacaq? Siz narahat olmalısınız yoxsa pişiklər cheesecake yeyə bilər?
Tərkibində zəhərli inqrediyentlər olmadığı müddətcə (bu haqda daha sonra!), cheesecake adətən pişiyiniz üçün təhlükəli deyil. Bununla belə, onlar üçün yemək də sağlam deyil və asanlıqla həzm pozğunluğuna səbəb ola bilər. Bu yazıda cheesecake-in niyə pişikinizin mədəsi ilə uyğun gəlmədiyindən danışacaq, həmçinin daha yaxşı qəlyan altıların nə üçün olduğunu öyrənəcəyik. onlar üçün orada olan variantlar.
Niyə Cheesecake pişikinizi xəstələndirə bilər
Çeskeyk reseptləri asanlıqla müxtəlifləşdirilə bilsə də, onların hamısı üçün ümumi olan əsas inqrediyentlər adətən ağır krem pendir və yəqin ki, xama olacaq. Pişiklər tez-tez süd içən nəlbəkilər təsvir edilsə də, həqiqət budur ki, pişiklərin əksəriyyəti laktoza qarşı dözümsüzdür. Bu o deməkdir ki, onların orqanizmi süd məhsullarında olan şəkərləri düzgün həzm edə bilmir.
Süd məhsulları, o cümlədən cheesecakedə olanlar yemək pişiklərdə tez-tez qusma və ishala səbəb olur. Bəzi pişiklər onlara başqalarından daha yaxşı dözə bilər və əgər pişiyiniz onlardan biridirsə, arabir kiçik porsiya cheesecake (bir dişləmə) onları xəstələndirməyə bilər. Bununla belə, cheesecake də pişiyiniz üçün sağlam deyil, bundan sonra bundan sonra danışacağıq.
Niyə Cheesecake Pişiyiniz Üçün Sağlam Deyil
Dadına baxaraq təxmin edə bildiyiniz kimi, əksər cheesecake həm də kifayət qədər şəkər və yağ ehtiva edir. İnsanlar bilirlər ki, yediyimiz bu qidaların miqdarını məhdudlaşdırmalıyıq və eyni şey pişiklər üçün də keçərlidir.
Şəkər pişiklər üçün minimum qida faydası təklif edir, çünki onlar məcburi ətyeyən heyvanlardır, yəni qida maddələrini heyvan mənbələrindən almalıdırlar. Şəkər bitkilərdən əldə edildiyi üçün pişiklər onları yaxşı həzm edə bilmirlər. Əslində şəkər yemək qusma və ishala səbəb ola bilər.
Uzun müddətli şəkər yemək pişiklərdə insanlarda olduğu kimi, piylənmə və diabet də daxil olmaqla bir çox narahatlığa səbəb ola bilər. Pişiklər onsuz da şirin ləzzətləri dada bilmirlər, ona görə də yəqin ki, bu, onları cheesecake'ə aparan şəkər həvəsi deyil!
Çeskeykin digər problemi yağlı olmasıdır. Sağlam yetkin pişiklərin pəhrizində orta miqdarda yağ tələb olunur, lakin həddindən artıq çox olması narahatlıq doğura bilər. Şəkər yemək kimi, yüksək yağlı qidaların istehlakı da pişikinizin çox kilo almasına səbəb ola bilər. Pişiklərdəki piylənmə onların xərçəng, artrit, yüksək qan təzyiqi və ürək xəstəlikləri kimi bir çox xəstəlik riskini artırır.
Cheesecake-də tapa biləcəyiniz zəhərli maddələr
Əsas cheesecake reseptlərində həqiqətən zəhərli elementlər olmasa da, tapa biləcəyiniz bir çox variasiya ola bilər. Bu cür cheesecake yemək pişikiniz üçün daha problemli ola bilər. Budur müxtəlif cheesecakeslərdə tapa biləcəyiniz bəzi ümumi təhlükəli maddələr.
Şokolad
Şokolad toksikliyi pişiklərdə itlərə nisbətən daha az rast gəlinir, lakin bu tərkib hissəsini qəbul etmək pişik dostlarımız üçün ciddi problemlər yarada bilər. Cheesecakes müxtəlif formalarda şokoladdan ibarət ola bilər, o cümlədən şokolad qabığı, kakao tozu və ya şokolad çiskinliyi. Şokolad yemək qusma, ishal, narahatlıq və ya nöbet və ürək dərəcəsinin artması kimi daha ciddi tibbi problemlərə səbəb ola bilər.
Kişmiş
Romlu kişmiş cheesecake kimi bəzi cheesecake reseptləri də pişikinizin yeməsi üçün təhlükəlidir. Üzüm və kişmiş yemək pişikiniz üçün zəhərli ola bilər, bu da qusma və mümkün böyrək problemlərinə səbəb ola bilər. Qurudulmuş kişmişlər daha az miqdarda zəhərlidir və hətta bir neçəsini yemək pişikiniz üçün problem yarada bilər.
Ksilitol
Şəkərsiz cheesecake pişiyiniz üçün daha sağlam olacağını düşünə bilərsiniz, amma əslində daha pis ola bilər. Ümumi şəkər əvəzedicisi olan ksilitol itlər üçün son dərəcə təhlükəlidir. Pişiklər itlərlə eyni təsirlərə məruz qalmasalar da, siz hələ də bu tərkibdən qaçınmalısınız, çünki potensial yan təsirlər çox narahatdır.
Qısa müddətli, ksilitol qanda şəkər səviyyəsinin təhlükəli dərəcədə aşağı düşməsinə səbəb olur. Uzun müddətli, qaraciyər çatışmazlığına səbəb ola bilər. Bir araşdırma göstərdi ki, pişiklər qısa müddətdə itlərdən daha çox ksilitol qəbuluna dözürlər, lakin baytarların çoxu hələ də ondan çəkinməyi tövsiyə edir, çünki uzunmüddətli təsirlər yaxşı sənədləşdirilməmişdir.
Nəticə
Bir az sadə cheesecake oğurlayarkən, yəqin ki, pişiyinizə zərər verməyəcək, bu deserti pişiyinizlə paylaşmağı vərdiş halına salmayın. Bunun əvəzinə, pişikinizi qida baxımından balanslaşdırılmış bir pəhriz ilə bəsləyin. Əgər pişiyinizə insan yeməyi təklif etməkdən çəkinə bilmirsinizsə, bişmiş ət, yumurta və ya balıq kimi az miqdarda daha sağlam seçimlər təklif etməyə çalışın. Baytarınız sağlam qalmaq üçün pişikinizin hər gün nə qədər kalori yeməsi lazım olduğunu hesablamanıza kömək edə bilər. Pişikinizin çəkisini diqqətlə izləyin və pişiyiniz nə qədər israrlı olursa olsun, həddindən artıq qidalanmaya qarşı çıxmağa hazır olun!
