Avropada 2013-cü ildə baş verən at əti qalmaqalı¹ ehtiyatsızlıqdan ev heyvanları yemi sənayesində uzunmüddətli təsir bağışladı. Bu hadisədən keçən vaxta baxmayaraq, bir çox insanlar hələ də it ətinin içərisində at ətinin olmasından şübhələnir və ya ehtiyatlanırlar. Əmin olun ki, Amerika pet yem şirkətləri məhsullarına at əti qoymurlar.
Bununla belə, aşağı keyfiyyətli it yemində at ətinin izlərini tapmaq ehtimalı hələ də azdır. İtinizi at ətindən yeməməyin ən yaxşı yolu qida etiketlərini yoxlamaq və nüfuzlu brendlərdən yüksək keyfiyyətli it yemi almaqdır.
İt yeməyinin və at ətinin tarixi
At ətini əhatə edən tabu çox mədənidir. Bəzi ölkələrdə at ətini yemək problem kimi qəbul edilmir və bəzi mədəniyyətlər at ətinə incəlik kimi yanaşırlar.
1940-cı illərə qədər ABŞ-da bir çox ev heyvanları üçün yem şirkətləri at ətindən ev heyvanları üçün qidanın əsas tərkib hissəsi kimi istifadə edirdilər. Lakin atlara ev heyvanı kimi baxmağa başlayanda insanların münasibəti dəyişdi. Qərblilərin və kovboyların dövrü¹ Amerika mədəniyyətində at ətinin istehlakı tabuunun gücünü də gücləndirə bilərdi.
2007-ci ildə ABŞ-da qalan sonuncu at kəsim məntəqələri bağlandı¹. Bu gün siz ABŞ-da qanuni olaraq at ətini ala bilməyəcəksiniz, çünki USDA onu yoxlayır. USDA tərəfindən yoxlanılmamış ətin satılması qanunsuzdur
Lakin atlar hələ də başqa ölkələrə ixrac oluna bilər. Bu atlar bu ölkələrdə istehlak üçün istifadə oluna bilər. Daha sonra at əti və əlavə məhsullar ət yeməklərinə və ya heyvan yemi üçün istifadə edilən əlavə məhsullara daxil edilə bilər. Buna görə də bəzi xarici pet yem şirkətlərinin it yemlərində at ətinin izləri ola bilər.
İtinizin At Əti Yeməyinin Qarşısını Alın
Bir çox insan etik səbəblərə görə öz itinin at əti ilə qidalandırmaq istəmir. Humane Society iddia edir ki, atın təbiətinə görə onları insancasına kəsməyin heç bir yolu yoxdur¹. Əgər itinizin at ətini yeməsinin qarşısını almaq istəyirsinizsə, sizə bəzi tövsiyələr var.
Amerika şirkətlərindən alın
Tərkibində at əti olan it yemi almaqdan çəkinmək istəyirsinizsə, yerli qaynaqlı inqrediyentlərlə yüksək keyfiyyətli reseptlər hazırlayan nüfuzlu Amerika ev heyvanları qidası şirkətlərindən alış-veriş etmək yaxşıdır. İzlənə bilən inqrediyentlər haqqında məlumatı olan çox şəffaf vebsaytları olan ev heyvanları qidası şirkətləri başlamaq üçün əla yerdir.
İnqrediyent Siyahılarını Yoxlayın
Həmçinin, birmənalı olmayan inqrediyentlər üçün inqrediyent siyahılarını yoxladığınızdan əmin olun. Diqqət etmək istədiyiniz bəzi əsas maddələr müəyyən edilməmiş ət yeməkləri, yan məhsullar, heyvan həzmləri və təbii ləzzətlərdir. Əgər reseptdə ət yeməkləri varsa, onda “mal əti yeməyi” və ya “toyuq əti” kimi xüsusi heyvanı sadaladığından əmin olun. Bu, yeməkdə yalnız bir heyvan mənşəli məhsuldan istifadə edilməsini və at ətinin buraxılmasını təmin edir.
Əgər inqrediyentlər siyahısında sadəcə olaraq “heyvan unu” və ya “heyvan əlavə məhsulu yeməyi” qeyd edilirsə, onda həqiqətən də ona nələrin daxil olduğunu bilmək olmaz. Tərkibində at əti və ya at əlavə məhsulları olmasından asılı olmayaraq, bu qeyri-müəyyən inqrediyentləri olan it yeməklərindən imtina etmək daha yaxşıdır.
Heyvan həzmləri və təbii ləzzətlər aşağı keyfiyyətli it yeminin tərkibində olacaq digər qeyri-müəyyən adlardır. Bu inqrediyentlər adətən əzilmiş və ya toz halında olur və yeməyin dadını yaxşılaşdırmağa kömək etmək üçün konsentratlı ləzzətlərə malikdir.
Lakin həzmləri və təbii ləzzətləri təşkil edən komponentlər çox anlaşılmaz ola bilər. Əgər ev heyvanları üçün qida şirkəti təbii ləzzətlərdən istifadə edirsə, onlara nə daxil olduğunu və onların necə hazırlandığını açıq şəkildə ifadə edən məlumatı tapa bildiyinizə əmin olun. Təbii ləzzətlər də inqrediyentlər siyahısında çox yüksək olmamalıdır.
Eksklüziv İstehsalçılardan Alış
Əlavə təhlükəsizlik tədbiri eksklüziv mətbəxləri və istehsal müəssisələri olan ev heyvanları üçün qida markalarından satın almaqdır. Heyvan yemi brendləri öz imkanlarını digər şirkətlərlə paylaşmadıqda, bu, çarpaz çirklənmə və arzuolunmaz inqrediyentləri qarışdırma riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Nəticə
İt yeməklərində at əti tam bir mif olmasa da, insanların düşündüyü qədər geniş yayılmayıb. Amerika pet yemi şirkətləri tərəfindən istehsal olunan it yemlərində at əti və əlavə məhsulların izlərinə çox nadir hallarda rast gəlinir.
Təsadüfi istehlakın qarşısını almaq üçün onların inqrediyentlərini etik və humanist təcrübələrdən istifadə edən yerli fermalardan əldə edən etibarlı ev heyvanları qidası markalarından alış-veriş edin. Həmçinin, tərkib siyahılarını oxuyun və qeyri-müəyyən maddələrə diqqət yetirin. Bunları etsəniz, itinizin qidasında at ətinin izlərini aşkar etməkdən narahat olmayacaqsınız.
