İndi vaxtaşırı pişiklərimizə insan qidası şəklində kiçik bir ləzzət vermək cazibədardır. Axı, bu bizim zövqümüzə oxşayan bir şeydirsə, bəlkə onlar da edəcəklər! Ehtiyac duyduqları bütün qidaları aldıqlarından əmin olmaq üçün onların pəhrizlərini meyvə və ya tərəvəzlə tamamlamağın düzgün olub-olmadığını düşünə bilərik. Pişikinizə verəcəyiniz qidaya diqqətli olmalısınız, çünki bəzi qidalar onlar üçün zərərli və hətta zəhərli ola bilər.
Tərəvəzlərə gəldikdə, bəzi insanlar əlavə qidalanma üçün pişiklərinə verilə biləcəyinə inanırlar. Əgər pişikiniz yüksək keyfiyyətli pişik pəhrizi yeyirsə, o, lazım olan bütün qidaları almalıdır. Ancaq bəzi meyvə və tərəvəzlər bir az təkan verə bilər. Tez-tez soruşulan tərəvəzlərdən biri də Brüssel kələmidir. Brüssel kələmləri sevimli pişiklərimizi lazımi qida ilə təmin edirmi? Pişiklər hətta Brüssel kələmini yeyə bilərmi?Cavab bəli, pişiklər Brüssel kələmini yeyə bilər! Ətraflı öyrənmək üçün oxuyun.
Brüssel kələmi pişiklər üçün təhlükəsizdirmi?
Brüssel cücərtiləri pişiyinizin təsadüfən yeməsi üçün təhlükəsizdir, baxmayaraq ki, pişikinizin onlarla maraqlanma ehtimalı yüksəkdir. Bir çox pişiklər kəskin qoxu və ləzzəti xoşagəlməz hesab edir və Brüssel kələmi ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Ancaq pişiyiniz maraqlı görünürsə, ona bir az vermək onlara zərər verməyəcək.
Brüssel kələminin pişiyim üçün sağlamlıq faydaları varmı?
Bəli! Brüssel kələmi pişikiniz üçün çoxlu sağlamlıq faydaları təklif edə bilər, çünki onlar vitamin və minerallar, lif, zülal və antioksidantlarla zəngindir. Brüssel kələminin dostunuza verə biləcəyi bəzi şeylər bunlardır.
Həzmə Yardım
Brüssel kələminin tərkibində həm həll olunmayan, həm də həll olunan lif olduğu üçün həzmi yaxşılaşdırmaq üçün əladır. Həll olunmayan lif nəcisin yığılmasına və konsistensiyasının yumşaldılmasına kömək edir, üstəlik onun bağırsaqlar vasitəsilə hərəkətini sürətləndirir, bağırsaq hərəkətlərini asanlaşdırır. Həll olunan lif kolon hüceyrələrini qidalandırır, bağırsaq mikrobiotasını qidalandırır və mədə hərəkətliliyinin pozulmasını yaxşılaşdıra bilər.
Bu, bütün liflərin kömək edə bilməməsinə baxmayaraq! Liflə zəngin pəhrizlər bəzi pişiklərə arıqlamağa kömək edə bilər, çünki lif insanı daha uzun müddət tox hiss etməyə səbəb olur. Bir az Brüssel kələmini pişikinizin adi yeməyinə qarışdırsanız, onların yeməkdə daha az yediyini və daha az ac qaldığını görə bilərsiniz. Pişikiniz üçün uyğun olduğuna əmin olmaq üçün hər hansı pəhriz dəyişikliyini baytarınızla müzakirə edin.
Qan Şəkərinin Sabitləşdirilməsi
Brüssel kələminin tərkibində antioksidant olan alfa-lipoik turşusu var ki, tədqiqatlar qan şəkərinin səviyyəsini (heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlarda 64%-ə qədər) aşağı saldığını və oruc tutarkən qan qlükozasını və insulin müqavimətini az altdığını göstərib.
Brüssel kələmi həmçinin insulin müqavimətini az altmağa və qanda qlükoza səviyyəsinə nəzarəti artırmağa kömək edən kifayət qədər miqdarda omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir.
K vitamininin faydaları
Brüssel kələmində bir ton K vitamini var. İnsan üçün yarım stəkan Brüssel kələmi gündəlik ehtiyacının təxminən 137%-ni təmin edə bilər! Pişiklər üçün K vitamini çox şeyə nail olur.
Bu vitamin qanaxmanın dayandırılmasına kömək etmək üçün lazım olan qan laxtalanmasına səbəb olaraq yaraların sağalmasına kömək edir. Beləliklə, əgər sizdə davamlı olaraq evi parçalayan və künclərdən sıçrayan kiçik bir qorxu varsa, bu vitamin onların vəhşi macəraları zamanı baş verə biləcək hər hansı xəsarət və ya kəsiklər üçün çox vacibdir.
Vitamin K həmçinin sümük böyüməsini təşviq edə bilər, bu da pişiklərdə osteoartrit kimi sağlamlıq problemlərindən qorunmaqda faydalıdır!
Pişimə Brüssel kələmi vermənin riskləri varmı?
Pişiyinizə verdiyiniz əksər insan qidalarında olduğu kimi, nəzərə almalı olduğunuz bir neçə risk var. Bütün təzə məhsullarda olduğu kimi, Brüssel kələmi də fermadan tutmuş ərzaq mağazasına, süfrənizə qədər səyahətin hər yerindən bakteriyaları götürə bilər. Əgər Brüssel kələmi düzgün yuyulmadan və ya bişirilmədən ev heyvanınıza verilirsə, qida zəhərlənməsi riski ola bilər.
Sonrakı sizin pişikinizin bitkilərdən deyil, qida ehtiyaclarını ödəmək üçün ətdən asılı olan məcburi ətyeyən heyvan olmasıdır. Pişiklər çox tez-tez bitki yemədikləri üçün mədə-bağırsaq traktları onları düzgün həzm etmək üçün qurulmayıb. Bu o deməkdir ki, onların pəhrizinə tərəvəz daxil etmək mədə narahatlığı, ishal və ya qusmaya səbəb ola bilər.
Nəhayət, Brüssel kələmi ölçülərinə görə boğulma təhlükəsi ola bilər. Odur ki, pişiyinizə verməzdən əvvəl onları kiçik parçalara ayırdığınızdan əmin olun.
Pişimə Brüssel kələmini necə bəsləyirəm?
Onları çiy yeyə bilsələr də, pişiyinizə yedizdirmək istədiyiniz Brüssel kələmini bişirməyiniz tövsiyə olunur. Bu, bakterial çirklənmə riskini az altmağa kömək edir. Yumşaq olana qədər bişirin və boğulma riskinin qarşısını almaq üçün onları dişləmə böyüklüyündə parçalara ayırdığınızdan əmin olun.
Və unutmayın ki, pişiyinizin qida rasionuna hər dəfə yeni qida daxil edərkən mədə narahatlığının qarşısını almaq üçün az miqdarda başlayın. Onlara bir-iki loxma verin ki, onlara daha verməzdən əvvəl necə reaksiya verəcəklər.
Nəticə
Brüssel kələmi zəhərli deyil və pişikinizin arabir yeməsi üçün yaxşıdır (baxmayaraq ki, burnunu onlara tərəf çevirəcəklər!). Tərkibindəki çoxlu vitaminlər, antioksidanlar və minerallar sayəsində hətta bəzi inanılmaz sağlamlıq faydaları təklif edə bilər. Əgər Brüssel kələmini pişikinizin pəhrizinə daxil etmək qərarına gəlsəniz, mədələrini buna öyrətmək üçün kiçik miqdarda başlamağınızdan əmin olun. Həmçinin, Brüssel kələmini bişirməyi və boğulma ehtimalını az altmaq üçün kiçik parçalara ayırmağı unutmayın.
Kim bilir? Ola bilsin ki, pişiyiniz bu tərəvəzdən həzz alan bir neçə nəfərdən biri olacaq!
