Koi balıqları bütün dünyada gölməçələr üçün məşhur olan böyük, bəzək balıqlarıdır. Onları həyətyanı sahədən zooparklara qədər hər yerdə görə bilərsiniz. Dözümlü təbiəti və gözəl görünüşü ilə məşhurdurlar, hər ikisi də onları gölməçə həyatı üçün mükəmməl edir. Bununla belə, bu balıqların böyük ölçüləri insanların bu balıqları yeyib-yemediğini düşünməyə vadar etmiş ola bilər. Axı, ev heyvanı hesab etdiyimiz və ya başqa bir şəkildə yeyilməz hesab etdiyimiz bir çox heyvan dünyanın müxtəlif yerlərində yeyilir. Koi balığı niyə fərqli ola bilər?
İnsanlar Koi balığını yeyirlər?
Bu sualın ən sadə cavabı Koi balıqlarının nə olduğunu anlamaqdadır. Koi balıqları dünyada istehlak edilən xüsusi yetişdirilmiş sazan balığıdır. Koi yüksək keyfiyyətli yemək balıqları olmaya bilər, çünki onlar görünüş üçün deyil, dad üçün yetişdirilirlər, lakin uzunluğu təxminən 3 fut qədər böyüyürlər, buna görə də kiçik qızartma deyillər. Əslində, bəzi xüsusi yetişdirilmiş Koi növlərinin uzunluğu demək olar ki, 5 fut çata bilər.
Koi balıqları da təkcə uzun uzunluğa çatmır. Onlar müntəzəm olaraq 35 kiloqram ağırlığında olan iri balıqlardır! Bu, çox güman ki, şirin suda balıq ovu zamanı tutacağınız balıqların əksəriyyətindən xeyli böyükdür və tək bir yetkin Koi çoxlu yemək qalıqları ilə bir ailəni qidalandırmaq üçün kifayət qədər böyükdür.
Koi balığı yemək yaxşı fikirdirmi?
Bu sualın cavabı o qədər də sadə deyil, çünki bir neçə amildən asılıdır. Xüsusilə insanlar üçün qida kimi yetişdirilən balıqlar, kəsilməzdən əvvəl balıqların məruz qala biləcəyi dərmanlara və digər kimyəvi maddələrə məhdudiyyətlər daxil olmaqla, yaxından nəzarət edilən şəraitdə yetişdirilir. Onlar həmçinin, ideal olaraq, çox təmiz və yaxşı süzülmüş suda böyüdülür və xüsusi pəhrizlə qidalanırlar.
Həyətinizdəki gölməçədə yaşayan Koi balıqlarının yem balıqlarınızın saxlandığı eyni tipli idarə olunan mühitdə saxlanılması ehtimalı azdır. Siz gölməçəni su prosedurları ilə müalicə edirsiniz, balıqlara antibiotiklər verirsiniz. onlar xəstə olanda siz onları yedizdirirsiniz, həm də gölməçədə yemək yığmağa icazə verirsiniz. Bütün bunlar balığın təhlükəsizliyinə və dadına təsir edə biləcək şeylərdir.
Koi əkinçilik davamlı qida mənbəyidirmi?
Ola bilər! Koi, onları yetişdirməyi nisbətən asanlaşdırmaq üçün kifayət qədər davamlıdır və yetişdirmək çətin deyil. Onlar tez böyüyürlər, baxmayaraq ki, 1 yaşında 35 kq çəkməyəcəklər. Davamlılıq potensialı mütləq oradadır, lakin Koi-ni qida mənbəyi kimi yetişdirmək ideyası ətraf mühitin çirklənməsinin yaradılması və əkinçilikdə yetişdirilən balıqlardan vəhşi balıqlara yoluxma riskinin artması kimi digər balıqçılıq əməliyyatlarının qarşılaşdığı eyni problemlərlə üzləşir. yerli mühit.
Həmçinin, unutmayın ki, Koi bu gün bildiyimiz sənət kimi balıqlara nail olmaq üçün yüz illər boyu diqqətlə yetişdirilib. Estetik baxımından yetişdirilmiş balıqlardan qida mənbəyi kimi istifadə etmək nəinki keyfiyyətsiz ətə gətirib çıxara bilər, həm də Koi yetişdirmək məqsədini pozur. Yemək balıqları kimi yetişdirilmək üçün daha uyğun olan sazan balığının dekorativ olmayan növləri var. Bununla belə, sazan, ümumiyyətlə, kəsildikdən dərhal sonra ətdən istifadə edilmədikdə, ətinin bir az palçıqlı dadı ilə tanınır.
Sonda
Yerli restoranlarınızın menyusunda Koi balığını görsəniz, cəhd edərdinizmi? Bu, şübhəsiz ki, maraqlı bir təcrübə ola bilər! Koi balıqları yeməli və dünyanın heç bir yerində geniş şəkildə istehlak edilməsə də, davamlı qida mənbəyi kimi bəzi potensiala malikdir. Bununla belə, söz mövzusu olanda, mürəkkəb və bəzəkli Koi balıqlarından daha yaxşı yemək üçün uyğun olan başqa balıqlar da var.
