Suşi və onun mükəmməl qarniri olan vasabini sevən pişik sahibisinizsə, siz onu yeyərkən pişiyinizin bir az maraqlı davrandığını görə bilərsiniz. Ev heyvanlarımızın zövq aldığımız şeylərin dadını yoxlamaq istəməsi normaldır. Pişiklərimizə gəldikdə isə, onlar bir şey istədikləri zaman onlara heç olmasa dad verməkdən qaça bilməyimiz çox çətin olur. Bu kiçik odlu pişiklərin necə hakim ola biləcəyini hamımız bilirik. Bu vəziyyətdə, pişiklər vasabi yeyə bilərmi?Pişiklər ümumiyyətlə bu ədviyyatlı pastanı yeyə bilsələr də, bu qarniri pişikinizə təklif edərkən nəzərə almalı olduğunuz bir neçə şey var.
Pişiklər və vasabi haqqında daha çox öyrənmək üçün aşağıda oxuyun ki, növbəti dəfə nahar və ya şam yeməyində bir az suşi yeməyə qərar verəndə hazır olasınız. Pişikinizə kiçik bir dad vermənin təhlükəsiz olub-olmadığını biləcəksiniz və bunun onların sağlamlığı üçün zərərli olub-olmadığından narahat olmayın.
Vasabi pişiklər üçün zəhərlidirmi?
İşlərin çətinləşdiyi yer budur. Vasabini özünüz hazırlasanız və onun içində nə olduğunu bilirsinizsə, o zaman pişik üçün zərərli olmamalıdır. Bununla belə, vasabi Brassicaceae bitki ailəsinin üzvüdür. Bu ailənin bir çox bitkisi pişiklər üçün təhlükəli ola bilər. Buraya vasabi ilə yaxından əlaqəli bitki olan horseradish daxildir və əksəriyyət pişiklərimiz üçün zəhərli hesab olunur.
İndi qeyd etdiyimiz kimi siz öz vasabinizi hazırlasanız və içərisində nə olduğunu bilsəniz, pişiyiniz dadına baxa bilər. Təəssüf ki, restoranlardan və ya mağazadan alınan wasabi əsl wasabi olmaya bilər. İstehsalçılar, vasabini hazırlayarkən, yaban turpu və xardal kimi Brassicaceae ailəsindən olan digər bitkiləri qarışdırmaq adi haldır. Bu səbəbdən, əgər siz suşi və vasabinizi pişiyinizlə bölüşmək istəyirsinizsə, ən yaxşısı qarniri özünüz hazırlamaqdır ki, inqrediyentlərə etibar edəsiniz.
Pişiklər Vasabini sevirmi?
Əgər pişiyinizin marağı onlardan ən yaxşısını alırsa və siz təzə sürtgəcdən keçirilmiş vasabinin dadını bölüşmək istəyirsinizsə, onlara kiçik bir miqdar dadın. Çox güman ki, pişikiniz bundan zövq almayacaq. Vasabi, həqiqi və ya saxta olmasına baxmayaraq, izotiosiyanat daxildir. Bu kimyəvi vasabi qızdırır, eyni zamanda pişiklər üçün təbii kovucu hesab olunur. Bunun sayəsində pişikiniz yalnız bir dəfə vasabinizi paylaşmağa qərar verə bilər. Onların sevimli yeməklərindən birinə çevriləcəyini gözləməyin.
Vasabi pişiklər üçün faydalıdırmı?
Wasabi pişikinizə heç bir xüsusi üstünlük vermir. Pişiklər məcburi ətyeyən heyvanlardır. Bu o deməkdir ki, ət və ya protein onların əsas qida mənbəyidir. Yaşıllar və tərəvəzlər onları əlavə qidalarla təmin edə bilər, lakin lazım deyil. Pişikinizə vasabinin dadını vermək onların nahar boşqabınıza olan marağına son qoymağa kömək etsə də, bu onların pəhrizi üçün xüsusi bir şey etməyəcək.
Vasabi və İnsanlar
Sizin vasabi pişikiniz üçün faydalı olmaya bilər, lakin o, sizin və evdəki digər insanların pəhrizinizin bir hissəsinə çevrildikdə bir sıra sağlamlıq faydaları verə bilər. Hər şeydən əvvəl, vasabi antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir. Bizim üçün bu o deməkdir ki, o, bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edə bilər və qida zəhərlənməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Vasabi həmçinin diş çürüməsi və çürüklərlə mübarizə aparma qabiliyyəti ilə tanınır. Bakteriyaların böyüməsini dayandırmaqla gülümsəmələrimizin gözəl görünməsinə kömək edə bilərik. İnsanlarda vasabi və xolesterinin səviyyələri, eləcə də mədədə xərçəng hüceyrələrini öldürmə potensialı ilə bağlı araşdırmalar aparılır.
Vasabi və Pişiklər
Təzə vasabi yetkin pişiklər üçün təhlükəsiz olsa da, pişiklərə nümunə götürmələri tövsiyə edilmir. Körpə pişiklərimizin mədələri çox həssasdır. Vasabinin tərkibində olan ədviyyat onları asanlıqla xəstələndirə bilərdi. İstədiyiniz son şey pişik balanızın mədəsinin qıcıqlanmasıdır. Bu problemin qarşısını almaq üçün onlara vasabi və ya hər hansı digər ədviyyatlı yeməklər verməmək daha yaxşıdır.
Pişiklər və Horseradish
İndi biz təmiz vasabinin pişiklər üçün təhlükəsiz olduğunu öyrəndik, gəlin nəzər salaq niyə pişikinizin qabına “saxta” və ya istehsal olunmuş vasabi etibar etməməlisiniz. Müzakirə etdiyimiz kimi, vasabi bitkisinin becərilməsinin çətinliyi səbəbindən istehsalçıların vasabi hazırlayarkən horseradish istifadə etməsi adi haldır. Məsələ ilə bağlı hələ də bəzi mübahisələr olsa da, əksəriyyət horseradish pişik dostlarımız üçün təhlükəli olduğuna inanır.
Təəssüf ki, xren bitkisinin pişik üçün təhlükəsiz sayılan heç bir hissəsi yoxdur. Tərkibinə daxil olan hər hansı qidanı pişikinizə verməkdən həmişə çəkinməlisiniz. Kiçik bir miqdar zərərli olmasa da, böyük miqdarda horseradish mədədə şiddətli qıcıqlanmalara və hətta ölümə səbəb ola bilər. Pişikiniz təsadüfən horseradish yeyirsə, gözlərinizi pis nəfəs, həddindən artıq axıntı və mədə problemləri üçün açıq saxlayın. Bu simptomlardan hər hansı biri baş verərsə, müalicə üçün dərhal baytar həkiminizə aparın.
Sonda
Vasabi, ədviyyatlı və ləzzətli olsa da, pişiyinizə heç bir şəkildə fayda verəcək bir yemək deyil. Əgər siz pişiyinizin davam edən axtarışını pozmaq ümidi ilə ona dad verməyi seçsəniz, özünüzü azad hiss edin, ancaq o, yalnız saf vasabidir. Təzə vasabini özünüz hazırlamaqla, pişikinizə zərər verə biləcək zərərli əlavələrin olmadığından əmin ola bilərsiniz. Ancaq bir daddan sonra pişik burnunu yuxarı qaldırsa, təəccüblənməyin. Bu sizin yemək deyil. Sadəcə, Vasabinin paylaşmalı olduğunuz ləzzətli yeməklər siyahısında yüksək yer tutmaması faktıdır.
