İtlər çox maraqlı heyvanlar olduqları üçün tanınırlar - demək olar ki, hər zaman ac qalırlar - və bu iki amili nəzərə alsaq, onların ümumiyyətlə pəncələrinə keçə bildikləri hər şeyi yeməyə can atdıqları məntiqlidir. Bəs itlər yaşıl soğan yeməlidirmi? Yaşıl soğan olaraq da bilinən göy soğan, soğan ailəsinin üzvüdür. İnsan damağına gəldikdə, onlar müəyyən yeməklərə dərinlik əlavə etmək üçün əla olan incə bir ləzzətə malikdirlər. Bəziləri yaşıl soğanın itlər üçün təhlükəsiz olduğunu düşünsələr də, həqiqət budur ki, itlər itlər üçün nə qədər təhlükəli olduğuna görə heç vaxt soğan yeməməlidirlər.
Yüksək soğanın tərkibində yüksək miqdarda kükürd tərkibli birləşmələr var ki, bu da itlər üçün zəhərlidir. Sarımsaq və şüyüd kimi soğan ailəsinin digər üzvləri kimi, soğanın tərkibində disulfid və tiosulfat1 qırmızı qan hüceyrələrinin parçalanmasına səbəb olan və kifayət qədər miqdarda yeyildikdə ciddi problemlərə səbəb olan maddələr var. Bu yazıda toksiklik mexanizminə, qəbul edilən soğanın nə qədər narahatlıq doğurduğuna və itiniz yaşıl soğan yeyibsə nə etməli olduğuna baxacağıq.
Başqa hansı bitkilər Allium ailəsinin üzvləridir?
Allium ailəsi 700-dən çox çiçəkli bitki növünü özündə birləşdirən müxtəlif bitkilər qrupudur. Bu bitkilər əsasən yeməli və kulinariya otları və ya tərəvəz kimi istifadə olunur. Bu ailəyə soğanlarla yanaşı, soğan, sarımsaq, xiyar və pırasa da daxildir. Alliumlar çəhrayı, bənövşəyi və ağ çalarlarda bəzək çiçəkləri üçün də geniş şəkildə becərilir. Allium ailəsindəki bitkilərin kulinariya məqsədləri üçün becərilməsinin uzun bir tarixi var, bəziləri minlərlə il əvvələ gedib çıxır. Yeməklərin dadını, teksturasını və ətirini vermək üçün bir çox yeməklərdə istifadə edilən bu bitkilər təkcə dadlı deyil, həm də tərkibində allisin və quercetin kimi kükürd tərkibli birləşmələrin yüksək olması səbəbindən insanlar üçün əhəmiyyətli sağlamlıq faydaları var. Bu birləşmələrin iltihabı az altdığı, qan təzyiqinin səviyyəsini aşağı saldığı, toxunulmazlığı artırdığı və hətta bəzi xərçənglərdən qorunmağa kömək etdiyi düşünülür. Təəssüf ki, onların itlərə çox fərqli təsirləri var.
Alliumlar itlərə nə edir?
Soğan və ya allium ailəsinin üzvləri, məsələn, göyərti bir çox yeməklərdə olur, lakin onların itlər üçün təhlükəsindən xəbərdar olmaq vacibdir. Allium ailəsinin hər hansı bir üzvünün istehlakı ümumiyyətlə allium toksikozu ilə əlaqələndirilir. Köpəklər çiy və ya bişmiş bitki mənşəli maddələri istehlak etməklə, həm də adətən yemək üçün istifadə olunan pəhriz əlavələri, qurudulmuş sarımsaq və soğan tozunu qəbul etməklə potensial olaraq zəhərlənə bilər. Bunun səbəbi, kifayət qədər miqdarda qəbul edildikdə, alliumlarda olan disulfid və tiosulfat kimi birləşmələr itlər üçün zəhərlidir.
Disulfid və tiosulfat qırmızı qan hüceyrələrinə oksidləşdirici ziyan vuraraq, onların vaxtından əvvəl parçalanmasına səbəb olur və bu, anemiyaya səbəb olur. Müalicə olunmazsa, anemiyanın ağırlaşması həyat üçün təhlükə yaradan sağlamlıq problemlərinə səbəb olacaq.
Yaşıl soğan itlər üçün nə qədər zəhərlidir?
Zəhərlənmə ya itin bir oturuşda çoxlu miqdarda göy soğan yeməsi və ya uzun müddət ərzində az miqdarda yaşıl soğan yeməsi nəticəsində baş verə bilər. Göstərilmişdir ki, hətta kiçik miqdarda soğan itlərdə qanla bağlı klinik əhəmiyyətli dəyişikliklərlə nəticələnə bilər. İtlər ümumi bədən çəkisinin 0,5%-dən çoxunu bir anda soğanda qəbul etdikdə, zəhərlənmə demək olar ki, qaçılmazdır. Əgər 20 kq çəkisi olan itiniz birdən-birə bir neçə yaşıl soğan yeyə bilirsə - 100 qr, və ya bir neçə günə yayılırsa, qırmızı qan hüceyrələrinə və hemolitik anemiyaya zərər verər.
Bəzi İtlər Digərlərindən Daha Həssasdırmı?
Köpəyiniz üçün nə qədər soğanın təhlükəli olacağını müəyyən etmək üçün onların çəkisini və onları daha həssas edə biləcək bir sıra digər amilləri nəzərə almaq lazımdır. İtlər soğan zəhərlənməsindən əhəmiyyətli sağlamlıq problemlərinə məruz qala bilər və bəzi cinslər və fərdlər digər növ itlərə nisbətən yaşıl soğan və digər alliumların zəhərli təsirlərinə daha həssas ola bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, bütün itlər kifayət qədər soğan qəbul etdikdə soğan zəhərlənməsi riski altındadır, lakin bəzi itlər var ki, soğanın tərkibindəki zəhərli birləşmələrə digərlərindən daha həssas ola bilər.
Gəlin itinizi daha yüksək risk altında saxlaya bilən amillərə baxaq:
- Cins: Akitas və Shiba Inus kimi Yapon mənşəli it cinslərinin az miqdarda soğan istehlakına gəldikdə, allium zəhərlənməsinə daha çox meylli olduğu aşkar edilmişdir. buna görə də digər it cinslərindən daha çox xəstələnirlər.
- Mövcud xəstəliklər: Sağlamlıq vəziyyətinin pisləşməsi nəticəsində diabet, qaraciyər xəstəliyi və ya anemiya kimi paralel xəstəliklərdən əziyyət çəkən itlər də daha həssas ola bilər. soğan zəhərlənmələrinə. Onsuz da xəstə olduqları üçün, çox güman ki, bu itlər yaşıl soğanda olan zəhərli birləşmələri metabolizə etmək və xaric etməkdə daha çətin vaxt keçirəcək və nəticədə daha ağır xəstəliyə yol açacaqlar.
- Tibb: Bəzi dərmanlar həmçinin itləri soğan zəhərlənməsinə daha həssas edə bilər. Bəzi dərmanlar var ki, itin soğanda olan zəhərli birləşmələri metabolizə etmək və aradan qaldırmaq qabiliyyətinə təsir göstərərək, itin soğandan zəhərlənmə riskini artırır.
- Yaşlı itlər: Yaşlandıqca itlərin maddələr mübadiləsi və orqan funksiyaları dəyişə bilər, bu da onları soğan zəhərlənməsinə daha həssas edir. Daha çox yaşlı itlər yaşıl soğan, soğan, pırasa və sarımsaq kimi bitkilərlə daha asan zəhərlənə bilər, çünki onlar qocalıqda toksinləri metabolizə etmək və xaric etmək qabiliyyətini tədricən itirirlər. Bundan əlavə, yaşlı itlərin böyrək xəstəliyi və qaraciyər xəstəliyi kimi yuxarıda sadalanan bəzi sağlamlıq vəziyyətlərindən əziyyət çəkmə ehtimalı daha yüksəkdir - bu, toksinləri metabolizə etmək və onları aradan qaldırmaq qabiliyyətinə mənfi təsir göstərə bilər.
- Köpəklər: Bala balaları daha kiçik olduğundan və inkişaf etməkdə olan orqan sistemlərinə malik olduqları üçün yaşıl soğan zəhərlənməsinə daha çox həssas ola bilərlər. Alliumların tərkibindəki toksin birləşmələri kiçik heyvanlarda daha güclüdür, buna görə də balaların bioloji yetişməmələri səbəbindən bu toksinlərin yaratdığı toksinləri metabolizə etmək və xaric etmək daha çətin olacaq.
İtin ölçüsünə görə risk
Köpəyinizin ölçüsü və çəkisi, həmçinin qəbul edilən yaşıl soğanların sayı bu tərəvəzin itiniz üçün nə qədər təhlükəli olduğunu müəyyən etməyə kömək edə bilər. Nəzərə alın ki, bu təxminlər bütün itlərə aid deyil və ümumi bələdçi kimi qəbul edilməlidir. Əgər itinizin aşağıda sadalanan miqdarda və ya ona yaxın yaşıl soğan yediyindən şübhələnirsinizsə, dərhal baytarlıq xidmətinə müraciət edin. Ciddi fəsadlar riskini tamamilə minimuma endirmək üçün itinizin hər hansı miqdarda göy soğan qəbul etdiyindən şübhələnirsinizsə, mümkün qədər tez baytarlıq xidmətinə müraciət edin.
Bir dəstə yaşıl soğan ümumiyyətlə sapları ilə birlikdə ən azı yeddi və ya səkkiz soğan soğanı ehtiva edir və ümumi çəkisi 5 unsiyadan azdır. Bu, hər bir yaşıl soğanın çəkisini maksimum 0,75 unsiya ağırlığında qoyur. Bir fincan doğranmış yaşıl soğanın çəkisi 3,5 unsiya, bir stəkan dilimlənmiş yaşıl soğanın çəkisi isə 2 unsiyadır.
| Cins Ölçüsü | İtin çəkisi | Bağ soğanlarının sayı | Doğranmış Baş soğanın miqdarı | Dilimlənmiş soğanın miqdarı |
| Kiçik | 10lbs | Bir | 1/5 fincan | 1/3 fincan |
| Orta | 30lbs | Üç | 3/5 fincan | 1 fincan |
| Böyük | 60lbs | Altı | 1 1/5 fincan | 2 fincan |
Köpəklərdə Sarıkökdən Zəhərlənmənin Əlamətləri Nədir?
Köpəyiniz göy soğan yeyibsə, ediləcək ən yaxşı şey, mümkün qədər tez baytar həkimə müraciət etməkdir. Alliumların qəbulu, tərkibindəki zəhərli birləşmələrə görə itlərdə ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Çox güman ki, itlərdə yaşıl soğan zəhərlənməsinin klinik əlamətləri yeməkdən sonra bir və ya iki gün ərzində görünəcək. Bu simptomlara qusma, ishal, iştahsızlıq, qarın ağrısı, solğun diş ətləri, süstlük və ya zəiflik, büdrəmə və ya müvazinətini itirmə, məşqə qarşı dözümsüzlük, sidiyin rəngində və ya çıxışında dəyişikliklər, tənəffüs sürətinin artması və ya qan təzyiqində artım ola bilər. ürək döyüntüsü.
Bəzi itlər yeməkdən bir neçə gün sonraya qədər xəstəlik əlamətləri göstərməyə bilər, ona görə də qeyd etmək lazımdır ki, bu əlamətlər həmişə mövcud olmaya bilər. Köpəyinizdə heç bir xəstəlik əlaməti olmasa belə, itinizin yaşıl soğanı qəbul etməsindən şübhələnirsinizsə, baytar həkimə müraciət etməlisiniz, çünki erkən müalicə ciddi fəsadların riskini minimuma endirə bilər.
Nəticə
Son olaraq, siz heç vaxt köpəyinizə və ya soğan ailəsinin digər üzvlərinə qəsdən yemək verməməlisiniz. Allium ailəsinin bütün üzvləri itlər üçün olduqca zərərli ola bilər. Sarımsağın tərkibində itlərdə anemiyaya səbəb olan birləşmələr var. Buna görə də, itinizin sağlamlığını və təhlükəsizliyini təmin etmək istəyirsinizsə, onlara soğan və ya soğan ailəsinin hər hansı digər üzvü ilə qidalandırmaqdan çəkinin. Əgər itiniz yaşıl soğan yeyibsə, ən təhlükəsizi baytarla əlaqə saxlamaqdır.
