Jicama insanlar üçün çoxlu sağlamlıq faydaları olan dadlı kök tərəvəzdir. Bu kök yumruları ABŞ-da nisbətən tanınmır, lakin vitamin və minerallarla zəngin qida tərkibinə görə, o, sürətlə sağlam pəhrizlərə məşhur bir əlavəyə çevrilir. Jicama pəhrizinizə əla əlavədir, lakin itiniz jicama yeyə bilərmi? Itlər üçün təhlükəsizdirmi?
Bəli! Əksər hallarda jicama köpəyiniz üçün təhlükəsizdir və bir sıra potensial sağlamlıq faydalarına malikdir. O, çox qidalı, lakin aşağı kalorili olduğundan onu itinizin pəhrizinə əlavə etmək üçün ideal sağlam qəlyan altı edir. Bununla belə, bilməli olduğunuz bir neçə xəbərdarlıq var. Bu yazıda itinizin sağlamlığı üçün daha yaxşı qərar verməyə kömək etmək üçün bu kök yumrularının potensial faydalarına və potensial sağlamlıq risklərinə nəzər salacağıq.
Jicama tam olaraq nədir?
Meksika şalğamı kimi tanınan Jicama, yüksək qidalı və yeməli kök yumruları olan yerli Meksika üzümünün adıdır. "Jikama" adı ümumiyyətlə bütün bitki deyil, kök yumrularının özünə aiddir və ən çox istehlak edilən budur. Yarpaqları və toxumları qəbul edildikdə zəhərlidir, buna görə də bütün qida faydalarını saxlayan yumru kökdür. O, Meksika və Mərkəzi Amerikada yaranıb və istifadə tarixi eramızdan əvvəl 3000-ci ilə qədər olub
Jicamanın sağlamlıq üçün potensial faydaları
Lif, C vitamini, aşağı kalorili və yağla zəngin olan jicama, xüsusilə artıq çəki və ya piylənmə olan itlər üçün itlərin pəhrizinə əla əlavədir.
Jicamanın itinizin sağlamlığına faydaları bunlardır:
- Jicama prebiotik lif və ya inulin ilə doludur. Bu prebiotik lif itinizin həzm sistemi üçün əladır, çünki o, onların həzm traktını ümumi bağırsaq sağlamlığına, immun sağlamlığına və çəkisini normallaşdırmağa kömək edən sağlam bakteriyalarla qidalandırır.
- Jicama həmçinin C vitamini, E vitamini, A vitamini, selenium və beta karotin də daxil olmaqla faydalı antioksidantlarla zəngindir. Bu antioksidantlar itinizin sağlamlığı üçün vacibdir və sərbəst radikallarla mübarizə aparmağa kömək edir və xroniki iltihabla da kömək edəcək.
- Jicama kalsium və fosforla zəngindir, hər ikisi ümumi sümük və qığırdaq sağlamlığı və hormonal tənzimləmə üçün əladır. O, həmçinin qan dövranını yaxşılaşdırmağa kömək edən və ürək xəstəliklərindən qoruyan ürək-damar sağlamlığı üçün vacib bir mineral olan kaliumda yüksəkdir.
- Kalorisi və yağları azdır. Köpəyiniz çəki problemi ilə mübarizə aparırsa, jicama qida ilə zəngin, aşağı kalorili və az yağlıdır..
Jikamanın potensial sağlamlıq riskləri
Jicama qida və minerallarla zəngin olsa da, yağ və kalorilərdə az olsa da, bu faydaların hamısı bitkinin yeməli, yumrulu soğanağında yerləşir. Yarpaqları, budaqları və toxumları həm itlər, həm də insanlar üçün zəhərlidir və yemək olmaz. Bitkinin bu hissələri insektisid və pestisid xüsusiyyətləri olan izoflavon birləşməsi olan rotenon adlı toksini ehtiva edir.
Yəni, əgər siz öz jicamanızı yetişdirmirsinizsə, ümumiyyətlə narahat olmaq lazım deyil, çünki ampüller həmişə tək, heç bir yarpaq və toxum olmadan satılır.
İtlər üçün Jicama hazırlığı
Jicama çiy və ya bişmiş şəkildə verilə bilər, lakin həzm probleminin qarşısını almaq üçün onlara bişmiş halda yeməyi tövsiyə edirik. Lampanın qabığı yüngül zəhərli ola bilər, buna görə də bişirməzdən əvvəl qabığını soymağı unutmayın. Bişirildikdən sonra jicama yumşaqdır və çeynəmək asandır və itinizin adi yeməyinə əlavə olaraq və ya tək qəlyan altı kimi təqdim edilə bilər.
Xüsusilə ilk vaxtlarda jicamanı az miqdarda təqdim etməyi məsləhət görürük. Bu yolla, köpəyinizin ola biləcəyi potensial allergiya problemini tez bir zamanda görə bilərsiniz. Bundan əlavə, jicama yalnız itinizin mövcud pəhrizinə əlavə olmalıdır, çünki o, heç bir şəkildə əvəz olunmur və gündəlik verilməməlidir. Yeməklərinə və ya ləzzət olaraq əlavə edilən kiçik bir miqdar əladır.
Son Fikirlər
Jicama sağlamlıq dünyasını fırtına ilə aparan kifayət qədər yeni bir fenomendir və həm sizin, həm də köpəyiniz üçün böyük faydaları var. Onun aşağı kalorili və az yağlı faydaları bir çox vitamin və minerallarla birlikdə onu itinizin pəhrizinə əla əlavə edir. Onları yarpaqları və ya toxumları ilə deyil, ampulün özü ilə qidalandırdığınızdan əmin olun və ondan yalnız arabir qəlyan altı kimi istifadə edin.
