Somon Salmonidae ailəsindəki bir neçə yağlı şüa qanadlı balıqlar üçün istifadə edilən termindir. Bütün dünyada qızılbalıq qida məhsulu kimi çox məşhurdur. Qızıl balıq yemək üçün ümumi üsullardan biri suşidir, adətən çiydir.
Bir it sahibi olaraq, çiy qızılbalığın itlər üçün təhlükəsiz olub-olmaması ilə maraqlana bilərsiniz. İtlər üçün təhlükəsiz olmadığı üçün çiy qızılbalıq yeməmək olmaz.1 Qızılbalıq düzgün hazırlandıqda sağlamlığa bir çox faydası var. Bu yazıda biz çiy qızılbalığın təhlükələri və düzgün bişmiş qızılbalığın sağlamlıq faydaları haqqında danışacağıq.
Niyə itinizə çiy qızılbalıq verməməlisiz
Xam qızılbalıqda bir növ parazit olan yastı qurdlar kimi tanınan bəzi cücələr ola bilər. Bu quşlar özlərində Neorickettsia helminthoeca adlı bir bakteriya saxlaya bilər. Bu bakteriya somon zəhərlənməsi xəstəliyi (SPD) kimi tanınan bir vəziyyətə səbəb ola bilər. Ad bir az yanıltıcı ola bilər: adda “zəhərlənmə” sözü olmasına baxmayaraq, bu xəstəlik prosesində heç bir toksin yoxdur.
Qızıl balıqdan zəhərlənmə xəstəliyinin əlamətləri çox vaxt çiy qızılbalıq qəbulundan sonra 5-7 gün ərzində görünür və bunlara aşağıdakılar daxildir:
Somon Balığından Zəhərlənmə Xəstəliyinin İşarələri
- Qızdırma
- Letarji və zəiflik
- Anoreksiya, tam iştahsızlıq olaraq da bilinir
- Qusma
- Tərkibində tez-tez qan olan ishal
- Böyümüş limfa düyünləri
- Hədsiz Dehidrasiya
- Həddindən artıq arıqlamaq
Somon Zəhərlənmə Xəstəliyi adlansa da, itlər bunu çiy alabalıq və digər şirin su balıqlarından da ala bilər
Çay qızılbalıqda balanızı boğa bilən kiçik sümüklər də var. Bu kövrək sümüklər itin bağırsağında və ya mədəsində yerləşərək ağrı və narahatlığa səbəb ola bilər. Onlar həmçinin itinizin özofagusun və ya bağırsaqlarının selikli qişasını deşə və ya cıra bilər.
İtinizə təsadüfən çiy qızılbalıq versəniz nə etməli
İtinizə təsadüfən çiy qızılbalıq verdinizsə və ya itinizin çiy qızılbalıq yediyindən şübhələnirsinizsə, o anda qızılbalıq zəhərlənməsi xəstəliyinin əlamətləri olmasa belə, dərhal baytar həkimə aparın.
Baytarınız xəstəliyin dərəcəsini müəyyən edə, hər şeyin qaydasında olduğundan əmin olmaq üçün balanızın sağlamlığını yoxlaya və uyğun hesab etdiyi hər hansı dərman və ya müalicəni təyin edə bilər. Əlamətləri olan itlər yaxından izlənilmək və təcili müalicə üçün xəstəxanaya yerləşdirilə bilər.
Müalicə olunmazsa, qızılbalıq zəhərlənməsi xəstəliyi ölümcül ola bilər və daha erkən müdaxilə itinizin sağ qalma şansını artırır. Buna görə də, itinizin çiy qızılbalıq yediyindən şübhələnirsinizsə, mümkün qədər tez baytara getməyiniz vacibdir.
İtlər çiy balıq yeyə bilərmi?
İtiniz üçün qızılbalığı necə hazırlamalısınız
Köpəyinizə qızılbalıq alarkən təzə balıq, tercihen sümüksüz fileto alın. Onların kiçik, kövrək sümüklərə sahib olma ehtimalı daha azdır və balanızın yeməyini istəmirsiniz.
Somon balığını qovura, buxarda bişirə, ovlaya, bişirə və ya qril edə bilərsiniz. Köpəyiniz üçün qızılbalıq hazırlayarkən filetoya və ya hazırlanma prosesində heç bir yağ, ədviyyat və ya ədviyyat əlavə etməyin. Unutmayın ki, soğan, sarımsaq və soğan kimi bəzi ədviyyatlar itlər üçün zəhərlidir.
İtiniz üçün qızılbalıq resepti
Köpək dostunuz üçün yaxşı somon resepti mini omletdir. Resept üçün iki yumurta, yarım stəkan bişmiş qızılbalıq və yarım yaşıl bibər lazımdır.
Bir qabda yumurtaları döyün və qızılbalıq parçaları və doğranmış bibərlə birlikdə isti tavaya əlavə edin. Qızdırılmış tavaya tökün və omletin bişməsini gözləyin. Xidmət vermədən əvvəl sərinləyin. Unutmayın, heç bir yağ və ya ədviyyat istifadə etməyin!
Somon balığı itlər üçün nə qədər sağlamdır?
Somon, ev heyvanınızın pəhrizinə sağlam bir əlavədir. Birincisi, zülalla zəngindir. Amerika Yem Nəzarəti Rəsmiləri Assosiasiyası (AFFCO)minimumköklər üçün gündəlik qidalanma baxımından 22%, böyüklər üçün isə 18% zülal qəbulunu tövsiyə edir.
Yüz qram qızılbalığın tərkibində 22-25 qram protein var. Somon da 100 qramda təxminən 13 qram yağ ehtiva edir. Bununla belə, qızılbalıqdakı yağların çoxu doymamışdır, bu da “sağlam yağ” kimi tanınır.
Somon həmçinin omeqa-3 yağ turşularının mənbəyidir ki, bu da ev heyvanınızın dəri və p alto sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir. O, həmçinin iltihabı az altmağa kömək edir. Omeqa-3 yağ turşuları itinizin oynaq sağlamlığını da yaxşılaşdıra bilər.
Somonun yaxşı tərəfi odur ki, hətta seçici yeyənlər belə ondan həzz alırlar. Bir araşdırmada, itlər fərdi qruplara bölündü, hər bir qrup protein mənbəyi olan bir yemək pəhrizi aldı. Somonla yemək yeyən itlərin toyuq əti alan qrupla müqayisədə daha yüksək dadlılıq göstəriciləri var idi.
Nəticə
Somon balığı itiniz üçün sağlamdır, ancaq bişmiş halda. Çiy qızılbalıqda Neorickettsia helminthoeca, itlərdə qızılbalıq zəhərlənməsi xəstəliyinə səbəb ola bilən bakteriya ola bilər. Bu xəstəliyin gec müalicəsi ölümcül ola bilər.
Heyvan sahibləri qızılbalığı itlərinə verməzdən əvvəl bişirməlidirlər. Siz somonu bişirə, qrildə bişirə, qovura və ya ovlaya bilərsiniz. Qızılbalıq zülallar, omeqa-3 yağ turşuları və digər vitaminlər və minerallarla zəngindir ki, bu da itinizi sağlam və xoşbəxt saxlayaraq onu vacib qidalarla təmin edə bilər.
Köpəyinizə nə qədər qızılbalıq bəsləyəcəyinizə əmin deyilsinizsə, məsləhətlər və təlimatlar üçün onların baytarı və ya ev heyvanlarının qidalanma mütəxəssisi ilə danışın.
