Makaron, sendviç, pizza və sadalaya bilməyəcəyiniz çoxlu başqa qidalarda pesto yeyirsiniz. Axı, pesto dadlıdır və onun üçün imkanlar sonsuzdur. Bu sous bir çox ev təsərrüfatlarının əsas məhsuludur, buna görə də ev heyvanlarınızın pesto yeyə biləcəyi ilə maraqlana bilərsiniz.
Sevgili bir pişik sahibi olaraq, pişik ailə üzvləriniz üçün nəyin təhlükəsiz və nəyin o qədər də təhlükəsiz olmadığını başa düşmək üçün lazımi səy göstərməlisiniz. Cavab olduqca sadədir: pişiklər pesto yeməməlidir. Bu ləzzətli yaşıl sousu “yeməyin” siyahısına yerləşdirməklə onlar üçün çox pis hiss etməzdən əvvəl gəlin öyrənək pesto haqqında daha çox və niyə pişiyinizin ondan çəkindiyinə əmin olmalısınız.
Pesto nədir?
Pestonun nə olduğunu tam başa düşmədən pesto yeməyə başlaya bilərsiniz. İnsanlar yaradıcıdırlar və pesto və pesto əvəzedicilərinin çoxlu variantları olsa da, biz zənglər, fitlər və əvəzedici maddələr olmadan əsl pestoya diqqət yetirəcəyik.
Pesto İtaliyada yaranıb - Konkret olmaq üçün Genuya. Pestonun 16-cı əsrdən bəri mövcud olduğu güman edilir. “Pesto” termini “əzmək” mənasını verən “pestare” keçmiş zaman felindən yaranmışdır. Pesto şam fıstığı, sarımsaq, zeytun yağı, reyhan və parmezan pendirinin birləşməsindən hazırlanır. Əvvəllər sousu hazırlamaq üçün bütün inqrediyentləri bir yerdə əzməli idilər, amma indi bizim işimizi görən yemək prosessorlarımız var.
Bu çox sevilən sous yaxşı səbəbdən zamanın sınağından çıxdı. Bununla belə, pestonun tərkibinə daxil olan maddələr pişiyinizin onu yeməməsinin səbəbidir.
Pişiklər və Pesto
Pesto beş fərqli inqrediyentdən ibarət olduğundan, pişiyinizi pesto qabından niyə uzaq tutmalı olduğunuzu daha yaxşı başa düşmək üçün hər bir inqrediyenti təhlil edəcəyik.
Şam Fındığı
Mövcud tədqiqatlar şam fıstığının pişiklər üçün zəhərli olduğunu göstərməsə də, pişiyiniz onları həzm etməkdə çətinlik çəkə bilər. Şam fıstığı nəinki çox yağlıdır, həm də pişikinizin həzm sistemi də ətdən başqa heç nə üçün nəzərdə tutulmayıb. Əgər pişiyiniz çoxlu şam qozu yeyərsə, qusma, ishal və mədə narahatlığı hiss edə bilər.
Sarımsaq
Sarımsaq Allium fəsiləsinə aid olan sevimli tərəvəzdir, soğan, şüyüd, pırasa və şüyüd ilə yanaşı. Sarımsağın insanlar üçün sağlamlıq faydalarının tam siyahısı olsa da, pişikinizin heç vaxt pesto yeməməsinin əsas səbəbi budur. Sarımsaq həm pişiklər, həm də itlər üçün zəhərlidir və qəbul edildikdə bir sıra sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Böyük miqdarda sarımsaq müalicə olunmazsa hətta ölümlə nəticələnə bilər.
SarımsaqdanZəhərlənmə
Sarımsaq Allium ailəsinin üzvüdür; bu ailənin üzvləri disulfidlər və tiosulfatlar kimi tanınan birləşmələri ehtiva edir. Bu birləşmələr ev heyvanlarında qırmızı qan hüceyrələrinin oksidləşdirici zədələnməsinə səbəb ola bilər ki, bu da hemolitik anemiyaya, yəni qırmızı qan hüceyrələrinin istehsal olunduğundan daha tez məhv edilməsinə səbəb olur.
Sarımsaqdan zəhərlənmə müalicə olunmazsa ölümcül ola bilər. Sarımsaq və Allium ailəsinin digər üzvləri (soğan, soğan, pırasa və soğan) itlər üçün çox zəhərli olsalar da, pişiklər təsirlərə daha həssasdırlar. Sarımsaq soğandan daha çox konsentrasiyaya malikdir və onu daha da zəhərli edir. Yaxşı xəbər odur ki, əksər pişiklər sarımsaq və soğandan tamamilə imtina edəcəklər.
Zeytunyağı
Pestonu sous edən zeytun yağıdır. Yaxşı xəbər budur ki, zeytun yağı pişiklər üçün zəhərli hesab edilmir. Bununla belə, əgər pişikiniz zeytun yağı da daxil olmaqla hər hansı bir yağdan çox istifadə edərsə, bu, çox güman ki, qusma, ishal və mədə narahatlığı kimi mədə-bağırsaq pozğunluqlarına səbəb olacaq.
reyhan
Bir çox növ reyhan olmasına və bu bitkilərin heç biri pişiklər üçün zəhərli sayılmasa da, reyhan heç bir qida dəyərinə malik deyil və məcburi ətyeyən statusu sayəsində pişiklər tərəfindən düzgün həzm oluna bilməz. Ən pis ssenari? Əgər pişikiniz reyhan yesəydi, həzm pozğunluğu yaşaya bilər.
Parmesan Pendiri
Parmesan pendiri yüksək miqdarda yağ və laktoza ehtiva edir, bunların heç biri pişikinizin pəhrizi üçün ideal deyil. Pişiklər də laktoza qarşı dözümsüzdürlər, yəni süd məhsulları ilə səmərəli şəkildə məşğul ola bilmirlər. Ümumiyyətlə, parmesan pendiri zəhərli olmasa da, pişiyinizin qarnını narahat edə bilər.
Zəhərlilik İşarələri
İndi sarımsağın sevimli pişiklərimiz üçün zəhərli olduğunu bildiyimizə görə, sarımsaq toksikliyinin əlamətlərinə və pişiyiniz hər hansı bir pestoya girərsə, nə edə biləcəyinizi nəzərdən keçirəcəyik.
Sarımsağın Zəhərliliyinin İşarələri:
- Zəiflik
- Letargiya
- İştahın azalması
- Solğun diş ətləri
- Qusma
- İshal
- Ürək dərəcəsinin artması
- Tənəffüs sürətinin artması və ya nəfəs almaqda çətinlik
Simptomların başlanğıcı
Pişik sarımsaq yeyərsə nə etməli
Pişikiniz sarımsaq yeyibsə, dərhal baytar həkiminizlə əlaqə saxlamalısınız, çünki erkən müalicə vacibdir. Pişiyinizin sarımsaq yediyinə əmin deyilsinizsə, lakin onlardan şübhələnirsinizsə belə, növbəti addımlarla bağlı əlavə məlumat və təlimat üçün baytar həkimi və ya ev heyvanı zəhəri ilə bağlı yardım xətti ilə əlaqə saxlamaq daha yaxşıdır.
Pişikinizin ölçüsü, çəkisi, cinsi, əvvəlki sağlamlıq tarixi və istehlak edilmiş sarımsağın miqdarı onların yaşadıqları toksiklik səviyyəsinə kömək edə biləcək amillərdir. Onlar baytar həkimə təqdim edildikdən sonra hərtərəfli müayinə və analizlər aparılacaq.
Əgər pişiyinizə sarımsaq toksikliyi diaqnozu qoyulubsa, müalicə növü onların yaşadıqları toksiklik səviyyəsinə və sarımsağın nə qədər əvvəl istehlak edildiyinə görə dəyişəcək. Baytarınız pişikiniz üçün ən yaxşı hərəkət kursunu biləcək.
Pişikinizi Təhlükəsiz Saxlayın
Zəhərlilikdən qaçmağın ən yaxşı yolu pişiyinizin hər hansı potensial zəhərli qidaları qəbul etməməsi üçün lazımi tədbirlər görməkdir.
Həmişə qidaların qablarda təhlükəsiz olmasını təmin edin və dərhal kənara qoyun. Kiler və şkafın qapılarını bağlı saxlayın və onların yemək üçün zibil arasında dolaşmasının qarşısını almaq üçün təhlükəsiz zibil qutusu almağı düşünün.
Həmişə pişiyinizin ölçüsünə, yaşına və fəaliyyət səviyyəsinə uyğun yüksək keyfiyyətli pəhriz bəslədiyinizə əmin olun. Unutmayın ki, pişiklər məcburi ətyeyən heyvanlardır və bütün lazımi qidaları ətdən alırlar.
Hər hansı süni inqrediyentlərdən, zərərli kimyəvi maddələrdən və lazımsız dolduruculardan uzaq olan pişik yemi seçin. Bu maddə baytarınız və ya pişik qidalanma mütəxəssisi tərəfindən təsdiqlənməyibsə, heç vaxt pişikinizin insan yeməyi yeməsinə icazə verməyin.
Nəticə
Pestonun tərkibindəki inqrediyentlərin heç biri pişiyinizin təbii pəhrizinin bir hissəsi deyil, həm də pestoda olan sarımsaq həm pişiklər, həm də itlər üçün çox zəhərlidir. Pestonun tərkibində çoxlu sarımsaq olmasa da, sarımsaq yüksək konsentrasiyalıdır və pişiklər sarımsağın toksikliyinə xüsusilə həssasdırlar.
Siz heç vaxt pişiyinizə pesto təklif etməməlisiniz və onlar pesto olan qidalarınızdan hər hansı birinə daxil olarsa, əlavə rəhbərlik üçün baytarınızla əlaqə saxlamalısınız. Buradakı gümüş astar ondan ibarətdir ki, siz bu sevimli italyan sousundan ləzzət almağa davam edə bilərsiniz və onu bölüşmək məcburiyyətində deyilsiniz.
