Əgər siz qəlyan altı hazırlayarkən pişiyiniz ayaqlarınızı ovuşdurmağa başlayırsa, kürklü dostunuza da bir az ləzzət verməyin düzgün olub-olmadığını düşünə bilərsiniz. Fıstıq ən çox sevdiyiniz qəlyan altılardandırsa, pişiyinizdə də belə yemək təhlükəsizdirmi?
Qısaca desək, adi fıstıq pişiklər üçün təhlükəsizdirBir neçə istisnalar olsa da, gəlin bir az öyrənək onları pişikinizə təklif etməyin yaxşı bir fikir olub olmadığı haqqında daha çox məlumat əldə edin. Xüsusi olaraq pişiklər üçün hazırlanmayan hər hansı qidada olduğu kimi, pişiyinizə fıstıq təklif etməzdən əvvəl həmişə baytarınızla danışmalısınız.
Fıstıq Haqqında Əyləncəli Faktlar
Texniki olaraq fıstıq mərcimək və noxud kimi paxlalılar ailəsindən gəlir. Beləliklə, adlarına baxmayaraq, onlar əsl qoz deyillər. Fıstıq yerin altında yetişir və adətən əkildikdən 4-5 ay sonra yığılır. Fıstıq yer altında böyüdüyü üçün bəzən üyüdülmüş noxud və ya yerfındığı da adlanır.
Fıstık ABŞ-da ən məşhur qoz qəlyan altısıdır və alınan bütün qoz-fındıqların 66%-ni təşkil edir. ABŞ-da hər il təxminən 3 milyon ton fıstıq istehsal olunur, məhsulun böyük hissəsi Corciya, Texas, Şimali Karolina, Florida və Alabama ştatlarıdır.
Amerikalıların çoxu ildə 3 kilo fıstıq yağı yeyir. 12 unsiyalıq fıstıq yağı qabında təxminən 540 fıstıq var.
ABŞ-da dörd əsas fıstıq növü yetişdirilir: İspan, Valensiya, Runner və Virciniya. Dörd nəfərdən, Runners istehsalın 85%-ni təşkil edir və əsasən fıstıq yağı istehsalında istifadə olunur.
Fıstıq haqqında yaxşı şeylər
Fıstık böyük bir zülal mənbəyidir və məcburi ətyeyən heyvanlar kimi, pişiklər zülalda yüksək olan pəhrizdə inkişaf edir. Bir unsiya üçün fıstıqda 7,31 qram protein var. Fıstıq həmçinin E vitamini, niasin, maqnezium, mis və biotinlə zəngindir.
Pişiklərin həqiqətən ehtiyac duyduğu şey heyvani proteindir. Fıstıq yüksək zülalla zəngin olsa da, onların pişiklər üçün ən həzm olunan variantı olması şərt deyil.
Fıstıq Haqqında Pis Şeylər
Fıstık zülalda yüksək ola bilər, lakin yağda da yüksəkdir. Bu o deməkdir ki, əgər pişiyiniz onları mütəmadi olaraq yeyirsə, onların piylənmə və nəticədə inkişaf etmiş bir sıra xəstəliklərdən əziyyət çəkmə riski daha yüksək olacaq. Bir unsiya üçün fıstıqda 13,9 qram yağ var. Bu yağ mono-doymamışdır, həmçinin "yaxşı yağ" kimi tanınır, lakin pişikinizin həzm sistemi qoz əsaslı yağları emal etmək üçün nəzərdə tutulmayıb.
Bir çox yerfıstığı pişiyinizin qətiliklə ehtiyac duymadığı duz və ya digər ətirlərlə örtülmüşdür. Bunlar pişikinizin həzm etməsi üçün çətin ola bilər və mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər.
Pişiyinizə Fıstıqları Təhlükəsiz Necə Vermək olar
Əgər hələ də pişiyinizə fıstıq yedizdirmək istəyirsinizsə, bunu təhlükəsiz şəkildə necə edəcəyiniz buradadır.
Yalnız pişiyinizə təmizlənməmiş çiy fıstıq təklif edin. Yeməyi xoşladığınız fıstıqları örtən duzlar, ədviyyatlar və digər ləzzətlər pişikinizdə mədə-bağırsaq problemləri yarada və onları xəstə edə bilər. Xarici sərt qabığın çıxarıldığına əmin olun, çünki bunun heç bir faydalı qida dəyəri yoxdur, boğulma təhlükəsi ola bilər və ya pişikinizin həzm sistemində maneə yarada bilər.
Bəzi pişiklərin fıstıqlara qarşı allergiyası ola bilər, ona görə də aşağıdakı əlamətlərə diqqət yetirin:
Fıstıq Allergiyasının İşarələri
- Qusma
- İshal
- Həddindən artıq cızma
- Pəncələrini və quyruğunu çeynəmək
- Qaçan və ya qaşınan gözlər
- Öskürmə və ya asqırma
- Həddindən artıq baxım
- Qırmızı, qıcıqlanmış qulaqlar (bəzən toxunanda isti olur)
- Saç tökülməsi
- Qaynar nöqtələr
- Pişik yatarkən xoruldama və ya hırıltı
Yalnız pişiyinizə kiçik bir parça fıstıq, təxminən ¼ fındıq bəsləyin. Narahatlıq əlamətləri üçün onları diqqətlə izləyin və pişikiniz bunu həzm etməkdə çətinlik çəkdiyinə dair hər hansı əlamət göstərsə, onları daha qidalandırmayın. Bundan əlavə, pişikinizi hərtərəfli müayinə etmələri üçün baytar həkiminizlə görüş təyin edin.
Pişiklər fıstıq yağı yeyə bilərmi?
Fıstıq pişiklər üçün toksik deyilsə, bəs fıstıq yağı? Pişiyinizə çox təsadüfi bir ləzzət vermək olar, lakin bunun duz və şəkər əlavə edilmədən təbii çeşid olduğuna əmin olun.
Diqqət edilməli bir şey odur ki, fıstıq yağı siçan və ya siçovul tələləri üçün məşhur yem ola bilər. Əgər çöldəki pişiyinizdə fıstıq yağı dadı yaranarsa, diqqətli olun ki, onların gəmirici tələlərin bu ləzzətli ləzzətlə bağlandığı hər hansı yerə daxil olmasına icazə verilməməlidir.
Bunu Sarma
Fıstık ABŞ-ın sevimli qoz-fındıqlarından biri ola bilər, lakin bu o demək deyil ki, onlar bizim pişik dostlarımız üçün yaxşı seçimdir. Fıstıq pişiklər üçün zəhərli olmasa və çoxlu miqdarda protein ehtiva etsə də, pişiyinizin onları yeməsi üçün heç bir real səbəb yoxdur.
Xüsusi olaraq pişiklər üçün hazırlanmış yüksək proteinli, ət əsaslı yemək seçsəniz daha yaxşı olar. Fıstıqlarınızı yeyərkən pişiyinizin bunlardan bir neçəsindən həzz almasına icazə verin və hər ikiniz xoşbəxt olacaqsınız!
