İt sahibləri itlərinə yaş yem verərkən diqqətli olmalıdırlar, çünki yaş it qidasının saxlama müddəti quru it yeminə nisbətən daha qısadır və pisləşməyə daha həssasdır. Yaş it yeməyi düzgün saxlasanız belə pis ola bilər və bəzən sadəcə pis paket ala bilərsiniz.
Köpəyinizə xarab yemək yeməməyin qarşısını almağın ən yaxşı yollarından biri yaş yeməyin yaxşı olduqda onun necə göründüyünü və iyinin necə olduğunu bilməkdir. Fərqli yaş it qidaları müxtəlif maddələr ehtiva etdiyinə görə pisləşdikdə fərqli əlamətlər göstərə bilər. Köpəyinizin yaş yeməyinin artıq yemək üçün təhlükəsiz olmadığından şübhələnirsinizsə, nəzərə alınmalı və axtarmalı olduğunuz bəzi ümumi şeylər bunlardır.
Yaş it yeməyinin pis olduğunun 7 əlaməti
1. Turş qoxusu
Sizi ilk vuracaq şeylərdən biri qoxudur. Yaxşı bir qutu it yeməyi ləzzətli və ətli bir qoxuya sahib olacaq və əvvəllər eyni yeməyi itinizə vermisinizsə, sizə tanış olacaq. Eyni zamanda, atılması lazım olan pis bir qutu it yemi turş və ya acı bir qoxuya sahib olacaq. Yaş it yemi qutusunun çürük yumurta kimi kükürd qoxusu varsa, o, artıq yaxşı deyil və onu da atmaq lazımdır. Pisləşmiş it yemi də daha kəskin və kəskin qoxuya sahib olacaq.
Yeməkdən tamamilə normal qoxu gəlsə belə, həmişə bankanın üzərindəki tarixi yoxladığınızdan əmin olun və qoxusu olmasa belə, itinizə vaxtı keçmiş yaş yemək verməyin. Ümumiyyətlə, yaş it yeməyi insanlara xoş iy vermir, ona görə də yalnız qoxuya etibar etmək çətin ola bilər. Bununla belə, əmin deyilsinizsə və ya yeməyin əvvəllər verdiyiniz zamandan tamamilə qəribə və ya fərqli qoxu gəldiyinə əmin deyilsinizsə, burnunuza etibar edin, çünki peşman olmaqdansa təhlükəsiz olmaq daha yaxşıdır. Yeməkdən nəsə qoxu gəlirsə, onu atmaqdan çəkinməyin. Köpəyinizin sağlamlığı təhlükədədir!
2. İstilik və ya Rütubətə məruz qalma
İstilik və rütubət daha çox bakteriya böyüməsini təşviq edir. Ümumiyyətlə, qida zəhərlənməsinə səbəb olan bakteriyalar 40° F və 140° F arasında olan temperaturda inkişaf edə bilər.1Söhbət xüsusilə ət və quş ətindən gedirsə, ən yaxşısı yeməyi kənarda qoymamaqdır. soyuducuda iki saatdan çox (yay aylarında bir saat).
Yaş it yemi yüksək rütubətə malik olduğu üçün onun üzərində bakteriya və kif böyüməsi daha asan və daha sürətli olur. Beləliklə, əgər itiniz yeməyini dərhal və ya maksimum 1-2 saat ərzində yeməsə, onu qabdan çıxarıb soyuducuda lazımi qaydada saxlamağınız çox vacibdir. 40° F və ya daha yüksək əlverişli otaq temperaturunda bakteriyaların miqdarı cəmi 20 dəqiqə ərzində ikiqat ola bilər, bu o deməkdir ki, xüsusilə isti və rütubətli yay aylarında gözləməkdənsə, qalıq yeməyi dərhal saxlamaq daha yaxşıdır.2
Açıq qutular soyuducuya 40-45° F arasında qoyulmalı və maksimum beş gün ərzində istifadə edilməlidir. Bu müddətdən sonra qalan hər hansı yaş yemək, normal görünsə belə, şübhəsiz ki, çölə atılmalıdır. Əgər yemək qabda iki saatdan çox, xüsusilə də yüksək otaq temperaturunda qalıbsa, bakteriya çoxalması artıq başladığı üçün onu yenidən soyuducuya qoymaq tövsiyə edilmir və onu soyuducuda saxlamaq qida zəhərlənməsi riskini aradan qaldırmır. Bu yeməyi atmaq lazımdır.
3. Çox uzun müddət kənarda qaldı
Açıq yaş it qidalarını soyuducudan kənarda və ya itin qabında tövsiyə olunandan daha uzun müddətə saxlamaq çox təhlükəlidir. Oksigenə məruz qalmaq bəzi qidaların xarab olmasına səbəb olur. Xarab bakteriyalar məhsulun görünüşündə, qoxusunda və ya dadında dəyişikliklərə səbəb olur. Kalıplar və əksər mayalar böyümək üçün oksigen tələb edir. Beləliklə, ya yeyilməmiş yaş it yemini dərhal və ya tövsiyə olunan vaxt çərçivəsində saxlamaq və ya onu atmaq vacibdir. Yaş it yemi heç vaxt itin istəyi ilə pulsuz qidalanma üçün buraxılmamalıdır.
Yaş yeməyi heç vaxt çöldə qoymamağın başqa bir səbəbi də havanın qidanı çirkləndirə biləcək çoxlu mikrobların olmasıdır. Düzgün şərtlərlə havaya məruz qalmaq itlərin qidasını pisləşdirə bilər.
4. Qablaşdırmanın zədələnməsi
Hava müxtəlif mikrobları daşıdığından və ətraf mühitin temperaturu və rütubətinin təsiri ilə yanaşı, oksigenə məruz qalma yeməyin pisləşməsinə səbəb ola biləcəyi üçün zədələnmiş və ya əyilmiş qablaşdırmada gələn yaş it yemi ilə diqqətli olmaq vacibdir. Çuxurlu qutular kənardan yaxşı görünə bilər, lakin zədə bəzən möhürdə kiçik qırılmalara səbəb ola bilər ki, bu da daha sonra qidaya oksigen və bakteriyaların daxil olmasına səbəb ola bilər, çünki hava keçirməyən möhür pozulur. Əgər it qidası qutusunun yan tərəfində çox kiçik bir çuxur varsa, lakin yaxşı vəziyyətdədirsə və heç bir ponksiyon əlaməti görmürsənsə, o, adətən USDA tərəfindən təhlükəsiz sayılır. Ancaq barmağınızı çuxurun içərisinə yerləşdirə bilsəniz, bu, çuxurun əhəmiyyətli olduğunu göstərir. Üst və ya yan tikişdə olan çuxur tikişə zərər verə bilər və mikrobların qutuya daxil olmasına şərait yarada bilər. Təhlükəsiz olmaq və belə bir qutu açmamaq daha yaxşıdır. Həmişə qutuların qabarıq olmadığından əmin olun, çünki bu bakterial xarab olduğunu göstərə bilər.
5. Rəng dəyişməsi
İtinizin qidasının rənginə diqqət yetirmək faydalıdır ki, hər hansı bir dəyişikliyi tez görə biləsiniz. Yalnız marketinq məqsədləri üçün əlavə edilən tərəvəzlər kimi inqrediyentlərdə əlavə və lazımsız rənglərdən istifadə edən ev heyvanı qidalarından çəkinmək yaxşıdır. Rəng dəyişiklikləri resept istehsalı zamanı qidaların mis və ya dəmir kimi metallarla çirklənməsi nəticəsində baş verə bilər.
Yanlış saxlama və istiyə və ya işığa məruz qalma, həmçinin qida ilə qab arasındakı reaksiya da qida rənginin dəyişməsinə səbəb ola bilər. Belə ki, sönük yemək yeməyin təzə olmadığının göstəricisi ola bilər. Bəzi hallarda rəng dəyişikliyi qidanın mikroblarla və xüsusilə kiflərlə çirklənməsini göstərə bilər. Solğunluq və ya qaralma xarab olmanın ümumi əlamətləridir. Rəng dəyişikliyinə əlavə olaraq, rəngi dəyişmiş ət və ya quş əti xoşagəlməz qoxuya malik olacaq və yapışqan və ya selikli olacaq.
Yeməklərin rənginin dəyişməsinin bir neçə səbəbi olduğundan, rəngsiz it yeməyini atmaq həmişə yaxşıdır. Yeməyin yaxşı olması şansı olsa da, xüsusən də son istifadə tarixi keçməyibsə, qida ilə bağlı xəstəliyə səbəb ola biləcək bir şeyin olması ehtimalı daha da böyükdür. Unutmayın ki, şübhə etdiyiniz zaman, üzr istəməkdənsə, təhlükəsiz olmaq həmişə yaxşıdır!
6. Kalıp
Küf ətraf mühitin hər yerində mövcud olan və qidaların xarab olmasına səbəb olan göbələk böyüməsidir. Kalıp havada asanlıqla yayılan sporlar əmələ gətirir və yeməyə "tüklü", "lil" və ya "tozlu" görünüşlü, çox vaxt boz, qara, ağ və ya yaşıl rəngli qeyri-adi rəng nümunələri verir. Kalıbın böyüməsi isti və rütubətli şəraitdə təşviq olunur və kiflənmiş qidalarda çox vaxt bakteriyalar da olur.
Bəzi qəliblər mikotoksin adlanan zərərli maddələr istehsal edir ki, bu maddələr həm itlərdə, həm də insanlarda ciddi xəstəliklərə səbəb olur. Quru it yemi mikotoksin ehtiva etmə riski daha çoxdur, lakin onlar yaş qidada da tapıla bilər. Bütün kif zəhərli deyil, ancaq zahiri və toksik olmayan qəlibləri yalnız görünüşdən istifadə edərək ayırmaq çətindir. Odur ki, nəm it yeməyində kif izləri varsa çölə atmaq daha yaxşıdır.
Kif adətən ilk olaraq yeməyin üstündə və ya havaya və mikroorqanizmlərə ən çox məruz qalan təbəqədə görünür. Əgər kif görürsünüzsə, sadəcə olaraq kalıbı çıxarıb qalan yeməyi itinizə vermək təhlükəsiz deyil. Bunun əvəzinə dərhal bütün qutunu atmalısınız. Çılpaq gözlə aşkar edilməyən zərərli mikroorqanizmlər toksinləri ilə birlikdə qidanın qalan hissəsində hələ də ola bilər, xüsusən də qutunun daha dərin hissələrini işğal edən ağır kif böyüməsi hallarında. Bunlar qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.
7. Köpəyiniz onu yeməkdən imtina edir
İtlərin çox həssas burunları var ki, insanlar üçün izlənilə bilməyən qoxuları təsbit edə bilir. Onlar insanlardan əvvəl yemək çürüklərinin qoxusunu hiss edə bilirlər və bəziləri pis olan yeməkdən burnunu çevirə bilər. Köpəyiniz heç bir problem olmadan yediyi yeməkdən qaçırsa, bu, yeməkdə səhv olduğunu göstərə bilər.
Bununla belə, itlərin təbii olaraq hansı qoxuların daha çox və ya daha az cəlbedici olduğunu və bu qoxuların həqiqətən dadlılığı və qida istehlakını artırıb-yaxmadığını və ya korlandıqda itləri yeməklərindən uzaqlaşdırıb-yaxmadığını izah edə biləcək heç bir tədqiqat məlumatları yoxdur. Bütün itlər ağıllı deyil və daha tez-tez pis olan yeməyi yeyəcəklər. Buna görə də, itinizin hisslərinə güvənməkdənsə, fəal olmaq və itinizə korlanmış yemək təklif etməmək daha yaxşıdır.
Yaş İt Mamalarını Necə Düzgün Saxlamaq olar
Yaş it yeməyini saxlamağın ən yaxşı yolu onu hava keçirməyən qaba köçürmək və ya bankalar üçün xüsusi hazırlanmış silikon qapaq, plastik qapaq və ya qutunun yuxarı hissəsinə uyğun gələn plastik sarğı istifadə etməkdir. Soyuducuda yeməyin kiflənmə ehtimalı az olsa da, istifadə müddəti bitmiş köhnə qidaları çölə atmasanız, bu, hələ də baş verə bilər. Əgər it yeməyini orijinal qutusunda açıq qoysanız, digər kiflənmiş qidaların sporları və havadakı mikroblar asanlıqla it yeminə keçə bilər. Qapaqlar rütubətin dəyişməsinin, ətrafdakı havadan və ya digər korlanmış qidalardan bakteriya və kif sporlarının çirklənməsinin və qoxuların ötürülməsinin qarşısını alacaq.
İstifadə olunmamış it yeməklərini də dərhal soyuducuya qoyduğunuzdan əmin olun ki, çox uzun müddət kənarda qalma riskinin qarşısını almaq üçün. Soyuducunun temperaturu 40°F ilə 45°F arasında olmalıdır. Yeməyin açıldıqdan sonra nə qədər davam edə biləcəyini nəzərə almaq da vacibdir. Yaş it qidalarının əksəriyyəti açıldıqdan sonra beş gündən çox davam edə bilməz.
Nəticə
Yaş it yeməyinin pis getdiyini göstərən bir neçə əlamət və qidanın lazımi şəkildə saxlanması üçün bir neçə vacib amili nəzərə almaq lazımdır. Siz qoxu və rəng dəyişiklikləri, tikişlərdə və qutunun digər hissələrində zədə izləri və əyilmələr və kif əlamətlərini axtara bilərsiniz. Açılmış qutunun içindəkiləri soyuducuda lazımi qaydada saxlamağı da unutmusunuz. Köpəyinizin yaş yeməyinin təhlükəsizliyi ilə bağlı hər hansı bir şübhəniz varsa, onu atmaq yaxşıdır, çünki itinizin sağlamlığı üçün yarada biləcək risklər nəzərdən qaçırılmaq üçün çox ciddidir. Bəzi itlər korlanmış yemək yeməkdən çəkinə bilər, lakin buna güvənməyin, çünki daha tez-tez itlər qidaya meyllidirlər və təhlükəsiz olmasa belə, yaş qidalarından imtina etməyəcəklər. Köpəyinizə ciddi sağlamlıq pozğunluqlarına və qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək korlanmış qida ilə qidalandırmaq riskindənsə, yeni qutu və ya yaş it yemi ilə qidalandırmaq daha yaxşıdır. Köpəyinizin kiflənmiş və ya korlanmış nəm yemək yediyini düşünürsünüzsə, məsləhət üçün dərhal baytarınızla əlaqə saxlayın.
