İçki dünyasında bu günlərdə hər şey sağlam kokosla bağlı görünür. Hamımız kokos suyu, kokos yağı və təbii ki, kokos südünün sağlamlıq faydaları haqqında eşitmişik.
Söhbət pişiklərimizə gəldikdə, biz onları adətən bir nəlbəki qaymaq və ya südlə qarışdırmaqla əlaqələndiririk, bəs kokos südü? Südlü süd olmadığı üçün bu, pişiklərimiz üçün təhlükəsiz və sağlam bir müalicədirmi?
Pişiklər kokos südü içə bilərmi? Hindistancevizi südü pişiklər üçün təhlükəsizdirmi?Hindistan cevizi südü texniki cəhətdən pişiklər üçün toksik olmasa da, onlara təklif etməyi məsləhət görmürük. Məlumatlı qərar qəbul edə bilməniz üçün aşağıda əsaslandırmamızı müzakirə edəcəyik.
Hər şey kokos südü haqqında
Bir çoxumuz artıq bilirik ki, kokoslar tropik yerlərdə kokos ağaclarında bitir və ənənəvi olaraq Cənub-Şərqi Asiya və Tayland mətbəxlərində istifadə olunur.
Kokosda su və kokos əti var və maraqlıdır ki, hindistan cevizi südünün təbii olaraq hindistan cevizinin içərisində əmələ gəlmir. Hindistancevizi yetişməmiş olduqda, onlar yaşıl rəngdədir, yəni kokos suyu çıxarıldıqda.
Kokos yetişib qəhvəyi rəngə dönəndə kokosun əti su ilə birləşir ki, bu da bizə kokos südü verir (təxminən 50% su ehtiva edir).
Qalın konsistensiyaya malik olan kokos südü kokos ətinin incə rəndələnərək suda qaynadılması ilə hazırlanır. Bu qarışım daha sonra cənətə qoyulur vəqalın kokos südü üçün süzülür.
Daha incə hindistan cevizi südü üçün, qalın süd çıxaran cənədə hələ də olan kokos əti yenidən qaynadılır və daha seyreltilmiş bir versiya yaratmaq üçün süzülür.
Kokos Südünün Mənfi Üzü
Biz kokosların sağlam olduğunu bilirik amma mənfi tərəfləri varmı?
Ümumiyyətlə desək, hansı növ konservləşdirilmiş kokos südünü alacağınıza diqqət yetirməlisiniz. Bəzi qutularda konservləşdirilmiş məzmuna süzülə bilən bisfenol A (BPA) kimyəvi maddəsi var. Araşdırmalar göstərdi ki, BPA həm heyvanlarda, həm də insanlarda xərçəng və reproduktiv problemlər yarada bilər.
Son olaraq ekspertlər FODMAP həssaslığınız varsa qəbul etdiyiniz kokos südünün miqdarını məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir.
Əsas odur ki, əgər kokosa və ya onun tərkib hissələrinə qarşı həssaslığınız varsa, ondan çəkinmək daha yaxşıdır. Həmçinin, BPA-sız olduğundan əmin olmaq üçün aldığınız kokos südünün növünü iki dəfə yoxlayın.
İndi isə pişiklərə. Əgər pişiklərimizə kokos südünün bizim üçün bu qədər faydası varsa niyə verməməliyik?
Pişik pəhrizi
Hindistan cevizi südünün pişiklər üçün niyə yaxşı olmadığını həll etməzdən əvvəl orta pişiyin hansı pəhriz qidası yediyinə qısaca nəzər salacağıq.
Pişiklər məcburi ətyeyənlər kateqoriyasına düşür, bu da onların yalnız ət əsaslı pəhrizdə inkişaf edəcəyini bildirir. Əslində, pişiyin həzm sistemi yalnız əti emal etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur və bitki materialını idarə edə bilməz.
Pişik balalarının ana südü içməsi istisna olmaqla, pişiklər əslində laktoza dözümsüzdürlər və pişikinizə inək südü içirsinizsə, həzm pozğunluğu (adətən ishal) ola bilər. Bəs kokos haqqında nə demək olar? Süd və ya bitki və ya bəlkə meyvə sayılır?
Kokos Südü və Pişiklər
Bitkilərdə olduğu kimi, pişiklərdə də kokos südünü düzgün həzm etmək üçün lazımi fermentlər yoxdur. Bu o deməkdir ki, hindistan cevizi südü pişiyinizi xəstələndirə bilər. Kokosda əlavə yağlar və piylər də var ki, pişiyiniz müntəzəm olaraq kokos südü qəbul edərsə, çəki artımına səbəb ola bilər.
Əlavə olaraq, hindistan cevizi südündə hər hansı əlavə şəkər varsa, bu, yalnız pişiklər üçün sağlamlıq problemləri yarada bilən əlavə tərkib hissəsidir. Əgər pişikinizə dəfələrlə şəkər əlavə etsəniz, şəkərli diabet, diş problemləri, çəki artımı və digər sağlamlıq problemləri yarana bilər.
Mümkün Yan Təsirlər
Beləliklə, biz müəyyən etdik ki, hindistan cevizi südü, yəqin ki, pişiyinizə verməkdən çəkinməli olduğunuz bir şeydir.
Pişikiniz hindistan cevizi ilə əlaqəli hər hansı bir şey qəbul edərsə baş verə biləcək bəzi simptomlar bunlardır:
- Qusma
- İshal
- Çəki artımı
- Həzm problemləri
Bu simptomlar həm də pişikiniz bir az kokos südü içərsə baş verə biləcək dərhal reaksiyadır.
Lakin, daha müntəzəm olaraq qəbul edilərsə, əlavə sağlamlıq problemləri yarana bilər, məsələn:
- Qaraciyər yağlanması
- Pankreatit
- Piylənmə
- Şəkərli diabet
- Diş əti xəstəliyi
Bu şərtlər pişiyinizə müntəzəm olaraq onun pəhrizinin adi hissəsi olmayan qidalar verildikdə baş verə bilər. Əgər pişikinizdə yuxarıda göstərilən siyahının hər hansı əlaməti və ya simptomları varsa, lütfən, onu mümkün qədər tez baytarınıza aparın.
Nəticə
Uzun və qısası odur ki, kokos südü əslində pişiklər üçün zəhərli olmasa da, onlara heç bir xeyir vermir. Hindistancevizi demək olar ki, bir tərifə qarşı çıxır. Onlar bir növ qoz, bir növ toxum və bir qədər meyvədirlər. Lakin onlar mütləq insan istehlakı üçün nəzərdə tutulub, sizin pişiyinizin deyil.
Pişikiniz üçün hər zaman təzə və təmiz su olduğundan əmin olun. Böyrək xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün pişiyinizə su fəvvarəsi vermək əla fikirdir, çünki bu, çoxlu içki içməyə kömək edir.
Əgər pişiyiniz bir az kokos südü içirsə, ona diqqət yetirin. Çox güman ki, o, yaxşı olacaq, ancaq pişikinizin pəhrizinə yeni bir şey əlavə etməyi düşünürsünüzsə, baytarınızla danışın. Axı sizin tək istəyiniz pişiyinizin uzun və sağlam ömür sürməsidir.