İtiniz istiridye yeyə bilərmi? Qısa və sadə cavab bəli, onlar kifayət qədər bişirilərsə və hazırlanarsa, çox az miqdarda ola bilər. Bununla belə, itinizə hər hansı bir qabıqlı balıq verməzdən əvvəl nəzərə alınmalı olan bir neçə vacib amil var. İstiridye və digər qabıqlı balıqların böyük faydaları olsa da, onların qəbulu minimuma endirilməlidir.
İnsanlar kimi, itinizin də qabıqlara qarşı allergiyası ola bilər, ona görə də hər dəfə yeni qida mənbəyi təqdim edərkən ilk növbədə diqqətli olmalısınız. Bundan əlavə, bir şeyin itiniz üçün təhlükəsiz olduğunu düşünməyin, çünki onu yeyə bilərsiniz. Onların orqanizmi və maddələr mübadiləsi bizimkindən fərqlidir.
Qabıqlı balıqlar, o cümlədən giləmeyvə dünyanın ən qidalı qidalarından biridir. Təbii ki, bu, itinizə arabir qəlyan altı kimi fayda verə bilər. Gəlinmilyozkaların riskləri və faydalarına daha dərindən nəzər salaq, onların olmağa dəyər olub-olmadığını müəyyənləşdirməyə kömək etmək üçün köpəyinizin müalicə siyahısına əlavə edildi.
Clams Dəqiq Nədir?
Əksər insanlar midye və istiridyə kimi adi qabıqlı balıqlarla tanışdırlar, lakin clams bir az daha nadir yeməkdir. Clams həm təzə, həm də duzlu suda tapıla bilər. Əsl balıqqulağılar mollyuskalara aid olan, qabığın əks uclarında əzələlərlə bağlanan bərabər qabıqlara malik ikiqapalılardır. Onlar suyun səthinin altında təxminən 0,6 metr (2 fut) dərinliyə qazmaq üçün güclü, əzələli ayaqdan istifadə edirlər.1
Ölçüləri bir-birindən çox fərqlənən minlərlə müxtəlif növ giləmeyvə var. Clams əsas daxili orqanlara və sadə həzm və qan dövranı sistemlərinə malikdir. İnsanlar çiy və bişmiş giləmeyvə yeməkdən zövq alırlar və onların rezin toxuması və bir qədər balıq ləzzəti var. Bununla belə, itinizə heç vaxt xam qabıqlı balıq təklif edilməməlidir. Daha əvvəl də qeyd etdiyimiz kimi, itlər bizimlə eyni qidaları yeyə bilməzlər və çiy qabıqlı balıqları yeyə bilməzlər. Siz hətta çiy istiridye yeməkdən çox xəstələnə bilərsiniz.
Clamlar və ümumiyyətlə ikiqapaqlıların ən uzunömürlü heyvanlardan biri olduğu düşünülür; Dünyanın ən qədim sənədləşdirilmiş qarğıdalının təxminən 507 yaşı olduğuna inanılırdı. Kəmər tapılanda hələ də sağ idi, lakin tədqiqatçılar onun yaşını müəyyən etməyə çalışarkən ironik bir ölümlə üzləşdi.2
Clamların Sağlamlığa Faydaları
İt sahiblərinin çoxunun bildiyi kimi, itiniz nə yediyinizdən asılı olmayaraq yemək istəyir və onlar tez-tez sizi asanlıqla paylaşmağa məcbur edə biləcək inandırıcı görünüş verəcəklər. Bişmiş qarğıdalı ətinə gəlincə, bir neçə dişləməni bölüşmək heç bir problem yaratmamalıdır, lakin minimuma endirilməlidir - ideal olaraq birdən çox deyil Clamların sağlamlığa böyük faydaları var., və mülayim şəkildə təklif olunan təsadüfi müalicə kimi, onlar köpəyinizə verilə bilər.
Ancaq unutmayın ki, tək bir kərəvizin qida dəyəri itinizi əhəmiyyətli miqdarda qida ilə təmin etmək üçün kifayət deyil. Amerika Yemə Nəzarət Məmurları Assosiasiyası (AAFCO) tərəfindən hazırlanmış balanslaşdırılmış və tam pəhriz, faydalı vitaminlər və minerallar baxımından itinizin ehtiyac duyduğu hər şeydir. Qalan hər şey qida baxımından əhəmiyyətli bir şey deyil, sadəcə əyləncəli və sağlam qəlyan altıdır. Qabıqlı balıqların bəzi sağlamlıq faydaları insanlarda müəyyən edilmişdir və bunlar itlər üçün ekstrapolyasiya edilmişdir, lakin onun təhlükəsizliyinə və itlərimizdə tətbiqinə dair real sübutlar yoxdur.
İnsanlarda olan bu faydalar itlər üçün də ola bilər:
- Vitamin B12. Clams sinir sisteminin və beyin funksiyasının optimal işləməsi, həmçinin qırmızı qan hüceyrələrinin və DNT-nin formalaşması üçün çox vacib olan B12 vitamini ilə zəngindir. molekullar. B12 demək olar ki, yalnız pəhriz mənbələrindən əldə edilir və istiridyelər planetin ən zəngin mənbələrindən biridir.
- Dəmir, B12-dən sonra midyelarda tapılan ikinci ən konsentrasiyalı qidadır. Dəmir qırmızı qan hüceyrələrində hemoglobinin sintezində iştirak edir və oksigen və qida maddələrinin bütün bədənə daşınmasına kömək edir.
- Clamsyağsız zülalların və əvəzolunmaz amin turşularının əla mənbəyidir. Bəzi çay balıqlarında ən yüksək faizdə olan qeyri-əsas amin turşularına qlutamik turşu, alanin və qlisin daxildir.
- Vitamin C Maraqlı balıqlarda orta miqdarda C vitamini var və çox vacib antioksidant olan bu vitaminin nadir heyvan mənbələrindən biridir. Bununla belə, itlər öz C vitaminini sintez edə bilirlər, buna görə də əksər hallarda əlavələr tələb olunmur. Kollagen formalaşması, dəri və saç sağlamlığı üçün vacibdir, eyni zamanda dişləri, sümükləri və qığırdaqları təmir edir və qoruyur, immunitet sisteminin gücləndirilməsinə kömək edir.
- Əsas yağ turşuları. Clams iltihabı az altmağa kömək edən omeqa-3 yağ turşularını və çoxlu doymamış yağları ehtiva edir, eyni zamanda dəri xəstəlikləri və allergiya əlamətlərini az altmaq kimi bir çox ehtimal edilən faydalara malikdir., böyrək və idrak funksiyasını yaxşılaşdırmaq, artriti yüngülləşdirmək və s. Bununla belə, bunların əksəriyyəti hələ də elm tərəfindən sübut olunmamış qalır, xüsusən də itlərə gəldikdə. Bəzi araşdırmaların göstərdiyi kimi, artritli itlər üçün müəyyən faydalar ola bilər, lakin omeqa-3-dən artıq olması bəzi itlərdə mənfi təsirlərə də səbəb ola bilər.
Clam Sağlamlıq Narahatlığı
Az miqdarda hərtərəfli bişmiş midye əti əksər itlər üçün təsadüfi müalicə kimi ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab edilsə də, diqqətli olmaq lazım olan bir neçə narahatlıq var.
- Mədə narahatlığı. Bəzi itlərdə qabıqlı balıq əti kimi qeyri-adi qida mənbələri ilə qidalandıqda qusma və ishal inkişaf edə bilər və bu, baytarlıq diqqətini tələb edə bilər.
- Paralitik qabıqlı balıqlarla zəhərlənmə Clams, yaşadıqları suyu süzən ikiqapalı mollyuskalar ailəsinin bir hissəsidir. Onların süzgəcdən keçirdikləri toksinlər sonda clam toxumasına daxil olur və siz və ya itiniz bu toksinlərdən bəzilərini qəbul edə bilər. Bu zəhərlənmə əsasən isti aylarda dinoflagellatların yosunlarının çiçəklənməsi nəticəsində yığılan toksinlərdən qaynaqlanır və təəssüf ki, yemək zamanı məhv edilmir. Toksin sifonda, boyunda, qəlpələrdə və bəzi daxili orqanlarda yığılaraq aylar və ya daha uzun müddətə istiridye toxumalarında qala bilər, bişirməzdən əvvəl onları çıxarmaq lazımdır. Əvvəlcə onu bişirsəniz, toksinlər yemək mayesini də çirkləndirə bilər. Bu xəstəlik çox nadir hallarda baş verir, ancaq istiotlar etibarlı mənbədəndir.
- Allergiyalar. Nadir olsa da, itlərdə qabıqlı balıqlara allergik reaksiyalar ola bilər. Qabıqlı balıqlara allergiya insanlarda olduqca yaygındır, lakin əksəriyyəti karides və xərçəng kimi dəniz məhsulları mənbələrindən gəlir. Köpəklərdə qabıqlara qarşı allergiya kifayət qədər bilinmir, çünki bu, onlar üçün ümumi qida mənbəyi deyil. Köpəyinizin pəhrizinə yeni inqrediyentlər və ya yeməklər əlavə etməzdən əvvəl baytarınızla məsləhətləşin.
- Ağır metallar Bu da çox nadirdir, lakin yenə də mümkündür ki, itinizə verdiyiniz giləmeyvələrdə civə kimi ağır metallar ola bilər. Asiya sularından alınan giləmeyvələrdə kadmium və qurğuşun kimi ağır metalların olduğu aşkar edilmişdir ki, bu da böyük miqdarda və ya davamlı xroniki məruz qalma ilə itiniz üçün zərərlidir.
Sözsüz ki, itlərin çoxu üçün hərdən bir az miqdarda bişmiş qarğıdalı əti yemək təhlükəsiz olsa da, qabıqlar həddən artıqdır. Onlar itinizin boğazına, özofagusa və həzm sisteminə ilişib qala bilər və potensial olaraq ciddi zərər verə bilər. Köpəyiniz onları qırmağa çalışan bir dişini sındıra bilər. Köpəyinizə müntəzəm olaraq deyil, az miqdarda ət verməyi məsləhət görürük.
Clams Hazırlanması
Beləliklə, biz köpəyinizin itiniz üçün təhlükəsiz ola biləcəyini gördük, amma sual qalır: Onları hətta yeyəcəklərmi? Təbii ki, bu, əsasən hazırlıqdan asılıdır. Clams bəzi itlərin çeynəməyi sevdiyi, lakin digər itlərin nifrət edə biləcəyi rezin bir quruluşa malikdir. Köpəyinizə ləzzət olaraq midye əti təklif etmək barədə baytarınızla danışın.
İlk olaraq giləmeyvə yaxşıca təmizlənməlidir və hər hansı bir qabıq parçasından təmizlənməlidir. Paralitik qabıqlı balıqlarla zəhərlənmə riskini minimuma endirmək üçün sifonu, boyunu və gillləri çıxarın. Hər hansı bir çirklənmənin qarşısını almaq üçün istiotlar yaxşı bişirilməlidir. Onlar bişirildikdən sonra, sadəcə itinizin adi yeməyinə qarışdırıla və ya çox kiçik bir yemək kimi təqdim edilə bilər. Orta bir it üçün birdən çox kiçik ölçülü clam tövsiyə edirik. Əgər itiniz onları yeməsə, toxumasını gizlətmək üçün onları yeməyə qarışdırmağa çalışın və ya digər təhlükəsiz müalicə variantlarını nəzərdən keçirin.
Nəticə
Ətin düzgün hazırlanması və qabıqlı balıqlarla bağlı bəzi risklərdən xəbərdar olmaq da daxil olmaqla, düzgün ehtiyat tədbirləri ilə, clam əti əksər itlərin yemək üçün təhlükəsiz sayılır. Tərkibində B vitaminləri, əsasən B12, omeqa-3 yağ turşuları, dəmir, yağsız zülal və C vitamini kimi bir sıra qida maddələri var. Lakin unutmayın ki, bu miqdarlar sizin üçün uyğun qida mənbəyi olmaq üçün həqiqətən kifayət deyil. it və belə görünməməlidir. Bu, sadəcə olaraq, kiçik bir müalicədir.
Köpəyinizə hətta hərtərəfli bişmiş qarğıdalı ətinin verilməsi ilə bağlı bir neçə sağlamlıq riski var, lakin onları yaxşı bir mənbədən əldə etməklə və itinizi çox yeməməklə bunların qarşısını almaq olar. Yaşından, tibbi tarixçəsindən və sağlamlıq vəziyyətindən asılı olaraq bunun itiniz üçün təhlükəsiz olub olmadığını öyrənmək üçün əvvəlcə baytarınızla danışın.
Sonuç olaraq, bəli, itlərin çoxu az-az və arabir təklif edilən midye ətini yeyə bilər, lakin bu yeməklər sağlam və balanslı pəhrizin əvəzi deyil.
