Pişiklər təbiətdə sardina yeməsələr də, tüklü dostunuz üçün əla qəlyan altı ola bilər. Sardina əlavə yağ və souslardan azaddırsa, pişiyiniz üçün bir neçə mineral və vitamin təmin edən sağlam qəlyan altı ola bilər.
Pişiyinizə sardina bəsləməyin faydaları haqqında öyrənmək istəyirsinizsə, oxumağa davam edin. Bu məqalədə pişiklərin sardina yeyə bilməsi, pişiklərin sardina yeməsinin faydaları və pişiyinizə sardina bəsləməyin yolları müzakirə olunur. Başlayaq!
Pişiklər Sardina yeyə bilərmi?
Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, pişiklər sardina yeyə bilər. Sadə sardina pişikinizin sağlamlığı və rifahı üçün lazım olan c, dəmir, sink və digər minerallarla doludur. Eyni zamanda, pişiklər sardina ləzzətini çox sevirlər və bu onları yaxşı bir yemək seçimi edir.
Sardina pişiklər üçün faydalıdırmı?
Sardina inanılmaz dərəcədə qidalıdır. Onlar zülalda yüksəkdir və minimum yağ ehtiva edir. Eyni zamanda, onlar karbohidratlardan azaddırlar, bu da hər hansı bir pişik pəhrizi üçün idealdır. Sardina həmçinin B3 vitamini, B5 vitamini, B2 vitamini, E vitamini, kalsium, mis, dəmir, maqnezium, fosfor, selen və sink kimi bir sıra vitamin və minerallarla zəngindir.
Nəticədə sardina öz-özünə pişiklər üçün əladır. Mağazadakı sardinaların hamısı sağlam deyil. Ərzaq mağazasında satın aldığınız sardinaların əksəriyyəti maye və ya sous konservantında oturur. Sardina pişiyiniz üçün əla olsa da, bu sous olmaya bilər.
Sardina Saxlama Usullarına Əsalıdır
Pişikinizi qidalandırmaq üçün ən yaxşı sardina bulaq suyunda oturanlardır. Bulaq suyu sardinalara heç bir əlavə natrium və ya yağ qatmır, eyni zamanda sardinaların sağlamlığını və faydalarını qoruyur.
Təəssüf ki, mağazadan alınan sardinaların əksəriyyəti bulaq suyu ilə örtülmür. Bir qutudan sardina tez-tez yağda saxlanılır. Ən çox günəbaxan və zeytun yağı istifadə olunur. Bu yağların heç biri pişiklər üçün açıq şəkildə pis deyil, lakin çox miqdarda istehlak edildikdə pişiyinizin kökəlməsinə və ishala səbəb ola bilər.
Pişikinizi qidalandırmaq üçün ən pis sardina növü duzlu suda oturanlardır. Salamura sadəcə duzlu sudur. Duzlu su bizim üçün təhlükəsiz olsa da, pişiklər üçün çox vaxt duz və natriumun çox olmasına səbəb olur.
Pişiklərə Sardina Yedirməyin Təhlükələri
Sardinin ətrafındakı qoruyucu maye ilə yanaşı, sardinaların özləri pişiyinizin sağlamlığı üçün bəzi ciddi təhlükələr yarada bilər. Sümüklü sardina boğulma təhlükəsi ola bilər. Xoşbəxtlikdən, sardina sümükləri olduqca kiçikdir, yəni sümüklər toyuq sümükləri qədər boğulma təhlükəsi yaratmır.
Pişiklərə sardina bəsləməyin başqa bir təhlükəsi odur ki, civə səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb ola bilər. Civə ilə zəhərlənmə pişikinizin daxili orqanlarına mənfi təsir göstərir. Bəzən sardina yemək civə ilə zəhərlənməyə səbəb olmaz, lakin pişiyinizə müntəzəm olaraq sardina və tuna balığı yedizdirmək olar.
Pişiyinizə Sardina Necə Yedirmək olar
Pişiyinizə sardinaları düzgün şəkildə necə yedizdirmək olar:
1. Bulaq suyunda sardina seçin
Bacarırsınızsa, bulaq suyunda konservləşdirilmiş sardinaları seçməyə çalışın. Yuxarıda öyrəndiyimiz kimi, bulaq suyu sardinalara daha çox yağ və ya kalori əlavə etmir. O, həmçinin heç bir əlavə natrium əlavə etmir. İstənilən yağda və ya duzlu suda saxlanılan sardina əvəzinə bulaq suyu sardinalarını seçin.
2. Sardinaları yuyun
Bəzən bulaq suyu seçimi olmaya bilər. Əgər belədirsə, yağda və ya duzlu suda saxlanılan sardinalara üstünlük verin, heç vaxt sous etməyin. Sardinaları pişiyinizə verməzdən əvvəl onları yaxşıca yuyun. Maye sardina içinə bir az sızmış olsa da, sardinaları yumaq mümkün qədər artıq mayeni çıxarır.
3. Yalnız Sardinaları Müalicə Edin
Hansı sardina növünü almağınızdan asılı olmayaraq, onu yalnız pişiyinizə yemək kimi bəsləyin. Yuxarıda öyrəndiyimiz kimi, pişiyinizə tez-tez sardina yemək civə zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Yalnız sardina, ton balığı və digər oxşar qidaları müalicə olaraq qidalandırmaqla bunun qarşısını ala bilərsiniz. Əksər baytarlar pişiyinizə həftədə bir və ya iki dəfə sardina bəsləməyi məsləhət görür.
Nəticə
Xülasə olaraq, pişiklər sardina yeyə bilər, lakin sardinaların hamısı eyni dərəcədə yaradılmır. Bulaq suyunda saxlanılan sardina ən yaxşısıdır. Digər sardinalar da pişiklər üçün yaxşıdır, lakin onların əlavə kaloriləri və natrium var ki, pişik istehlak etməzdən əvvəl yuyulmalıdır. Hansı növ sardina seçməyinizdən asılı olmayaraq, pişiyinizə həftədə iki dəfədən çox sardina yeməyin.
