Balqabaq mövsümü gələndə siz təkcə özünüzü balqabaqlı hər şeylə deyil, pişiyinizi də balqabaqlı pişik yeməkləri ilə dad etmək istəyirsiniz. Mağazadan aldığınız pişik şirniyyatlarında nə olduğunu heç vaxt bilmədiyiniz üçün biz sizə pişiyinizin sevəcəyi balqabaq ilə evdə hazırlanmış pişik yeməkləri üçün bir neçə resept təqdim edəcəyik.
Əgər pişiyinizi ləzzətli, lakin hələ də sağlam olan bir yeməklə əzizləmək istəyirsinizsə, onun üçün bu balqabaq şirniyyatlarını bişirmək üçün bir az vaxt ayırmaq, edə biləcəyiniz ən yaxşı şeydir. Bu reseptlərin hamısı balqabaqdan hazırlanır və balqabaq mövsümünə hazırlaşdığınız üçün inqrediyentlər yəqin ki, artıq anbarınızda tapıla bilər.
Bu reseptlər, məqalənin adından da göründüyü kimi, yalnız şirniyyatlar kimi nəzərdə tutulub və ölçülü şəkildə qidalanmalıdır. Daha çox pişik dostu inqrediyentlərdən istifadə etmək üçün orijinal reseptlərdə bir neçə dəyişiklik etdik. Pişiklərinizin bir gündə qəbul etməli olduğu yeməklərin sayı onların gündəlik kalori qəbulunun 10%-dən çox olmamalıdır, buna görə də əlavə kalori əlavə etmədən müalicəni kompensasiya etmək üçün onun normal qidasının 10%-i gündəlik pəhrizdən çıxarılmalıdır. Bu, pişiyinizin əlavə kökəlməsinin qarşısını almaq üçündür.
Balqabaq reseptləri ilə evdə hazırlanmış ən yaxşı 3 pişik şirniyyatı
1. Balqabaqlı Tuna Pişikləri
Balqabaqlı Tunalı Pişik Davamları
Tərkibi 1x2x3x
- 7 unsiya təzə ton balığı
- 0,7 unsiya balqabaq
- 1 yumurta
- 0,7 unsiya yerkökü
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 0,8 stəkan adi yulaf unu
- 1 xörək qaşığı pişik otu
Təlimatlar
- Fırını 350 dərəcə Fahrenheit qədər qızdırın.
- Balqabaq və tuna balığını birlikdə qovurun və soyumasını gözləyin. Soyuduqdan sonra onları xırda-xırda doğrayın.
- Yumurtanızı çalın və kök, balqabaq, ton balığı, pişik otu və zeytun yağı ilə birlikdə qaba qoyun. Bunu yaxşıca qarışdırın, sonra adi yulaf unu əlavə edin. Qarışığı xəmir topları halına salın, sonra beş dəqiqə kənara qoyun.
- Xəmir hazır olanda yayın və pişiyiniz üçün şirin formalar hazırlamaq üçün peçenye kəsicilərdən istifadə edin.
- Çərəzləri yağlanmış peçenyenin üzərinə düzüb 350 dərəcədə 10-15 dəqiqə bişirin. Soyudun, sonra xidmət edin!
Pros
Qeydlər
Mənfi cəhətləri
Qidalanma
2. Balqabaq, yulaf və qızılbalıq şirniyyatları
Somon uzun müddətdir hər yerdə pişiklərin sevimlisi olub, ona görə də balqabaqla hazırlandıqda bu, pişiyinizin müqavimət göstərə bilməyəcəyi bir yeməkdir.
| Porsiya: | 30 |
| Kalori: | 22 |
| Zülal: | 1,7 qram |
Nə lazımdır:
- 1 (7,5 oz) duzsuz suda somon ola bilər
- Yarım stəkan köhnə yulaf
- 1/3 fincan balqabaq püresi
- Bir yumurta
İstiqamətlər:
- Birinci addım: Fırını 325 dərəcə Fahrenheit qədər qızdırın.
- İkinci Addım: Yulafları blenderə qoyun və incə un halına salın.
- Üçüncü addım: Qalan inqrediyentlərinizi bir qabda birləşdirin, yaxşıca qarışdırın, sonra yulaf ununuzu əlavə edin.
- Dördüncü addım: Xəmirdən kiçik peçenyelər düzəldin və yağlanmış peçenye təbəqəsinin üzərinə qoyun. 20-25 dəqiqə və ya peçenye möhkəm olana qədər bişirin. Peçenyeləri soyudun və pişiyinizə xidmət edin. Siz həmçinin bu peçenyeləri daha kiçik parçalara ayıra bilərsiniz ki, pişiyinizin yeməsi daha asan olsun.
3. Qovrulmuş Balqabaq Toxumu Müalicəsi
Kim qovrulmuş balqabaq tumunu sevməz? Əgər pişiyiniz xırtıldayan yeməkləri sevirsə, o zaman bunlar hər ikiniz üçün xırtıldayan payız axşamı üçün mükəmməl yeməklərdir!
| Porsiya: | Çoxlu |
| Kalori: | 285 kalori |
| Zülal: | 12 qram |
Bir fincan balqabaq tumu
İstiqamətlər:
- Birinci addım: Fırını 325 dərəcə Fahrenheit qədər qızdırın.
- İkinci Addım: Balqabaq toxumlarınızdan qalan balqabaq və pulpa çıxarın və diqqətlə yuyun.
- Üçüncü addım: Çörək qabını yüngülcə yağlayın, sonra üzərinə balqabaq toxumlarınızı səpin. Əvvəlcədən isidilmiş 325 dərəcə sobada 20-25 dəqiqə bişirin, hazır olana qədər toxumları hər 10 dəqiqədən bir çevirin.
- Dördüncü addım: Toxumlar xırtıldayan və hazır olduqdan sonra onları tamamilə soyumağa buraxın, sonra pişik yoldaşınızla onlardan həzz alın. Soyuq bir gecədə gurultulu odun qarşısında ikiniz üçün mükəmməl bir yeməkdir.
Nəticə
Bunlar tapa bildiyimiz balqabaq reseptləri ilə hazırlanmış altı ən yaxşı evdə hazırlanmış pişik yeməkləridir. Qeyd etmək vacibdir ki, bu balqabaq yeməkləri dostunuza hər gün verilməməlidir, ancaq bəzən xüsusi yemək kimi verilməlidir.
Pişiklər ətyeyən heyvanlardır və onlara uzun illər onları sağlam və xoşbəxt saxlayacaq pəhriz lazımdır. Buna görə heç vaxt siyahımızda olan balqabaq yeməklərini pişiyin adi yeməyi ilə əvəz etməyin. Ən yaxşı nəticələr üçün pişikinizin siyahımızda olan hər hansı inqrediyentə qarşı allergiyası olmadığından əmin olmaq da vacibdir.
