Pişiklər və balıqlar it və sümük kimi əl-ələ verir. Bununla belə, balıq həmişə pişiklər üçün təhlükəsiz deyil. Onların tərkibində civə və parazitlər kimi qiymətli ev heyvanlarınız üçün son dərəcə zərərli ola biləcək çirkləndiricilər ola bilər.
Ümumiyyətlə pişiklər treska balığı və digər balıqların əksəriyyətini düzgün hazırlasanız yeyə bilər. Pişikinizə treska və digər dəniz məhsulları bəsləməzdən əvvəl bunları bilməlisiniz.
Pişiyimə balıq balığını qidalandırmaq təhlükəsizdirmi?
Pişik balıqlarınızı qidalandırmağın ən təhlükəsiz yolu onu yaxşıca bişirməkdir. Vəhşi pişiklər çiy ət yeyə bilər, lakin əhliləşdirilmiş pişiklər çiy yeməklərdən xəstələnməyə daha həssasdırlar.
Raw Cod
Pişiyinizə çiy treska balığı bəsləmək risklidir və pişiklər heç vaxt vəhşicəsinə tutulan balıqları yeməməlidirlər. Bişməmiş cod balığının ən təhlükəli cəhətlərindən biri parazit qurdlardır. Treska və digər yağlı balıqlar pişiklərə ağızdan keçə bilən yumru qurdların daşıyıcısı olurlar.
Yumru qurdlar yetkin pişiklər üçün çox təhlükəli olmasa da, pişik balaları və immuniteti zəif olan yaşlı pişiklər bu parazitlərdən əhəmiyyətli dərəcədə əziyyət çəkə bilərlər. Yumru qurdların yüksək konsentrasiyası bağırsaqların infeksiyası olan askaridoz xəstəliyinə səbəb olacaq.
Askaridozun simptomlarına aşağıdakılar daxildir:
- Qarın ağrısı
- Ürəkbulanma
- Qusma
- İshal
- Qanlı tabure
- Arıqlamaq
- Pis Qidalanma
Şiddətli invaziyalar yuvarlaq qurd sürfələrinin qan dövranı ilə getməsinə və pişiyin ağciyərlərinə yoluxmasına səbəb ola bilər.
Xam treska istehlakı da bakterial infeksiyaya səbəb ola bilər. Bişməmiş treska və digər balıqlar pişiklərə keçə bilən salmonella daşıya bilər. Pişiklər əsasən qusma və ya ishala səbəb olan mədə pozğunluğu yaşayacaqlar.
Bu digər simptomları da göstərə bilər:
- Anormal vaginal axıntı
- Anoreksiya
- Dehidrasiya
- Sürətli ürək döyüntüsü
- Qızdırma
- Letargiya
- Şok
- DəriXəstəliyi
- Şişmiş limfa düyünləri
- Arıqlamaq
Bişmiş Cod
Düzgün bişirilmiş treska pişiklər üçün təhlükəsizdir və bir çox pişiklər ondan dadlı yemək kimi ləzzət alacaqlar. Cod bişirməkdə məqsəd hər hansı parazitləri öldürməkdir. Balığı 15 saniyə ərzində 145°F daxili temperaturda bişirmək dəyirmi qurdları öldürəcək. Alternativ olaraq, bu parazitləri məhv etmək üçün treska balığını -4°F daxili temperatura qədər dondura bilərsiniz.
Əgər çiy cod otaq temperaturunda 2 saatdan çox saxlanılıbsa, sadəcə çölə atılmalıdır. Texniki olaraq yüksək istilikdə salmonellaları bişirə bilsəniz də, çox uzun müddətdir kənarda qalan çiy balıq həm pişiklər, həm də insanlar üçün çox risklidir.
Moska balığının qida dəyəri
Cod balığı pişiklər üçün çox qidalıdır. Başlamaq üçün, o, aşağı kalorili, yağlı və karbohidratlı arıq zülal mənbəyidir. O, həmçinin pişiyin mədə-bağırsaq sağlamlığı üçün çox vacib olan B12 vitamininin əla mənbəyidir.
Cod həmçinin sümük və diş sağlamlığını qorumaq üçün faydalı olan yüksək konsentrasiyalı fosfor ehtiva edir. Bununla belə, bütün pişiklər fosfor artımından faydalana bilməzlər. Bu mineralın çox olması pişikin böyrəklərinə zərər verə bilər.
Ona görə də əgər böyrək xəstəliyi olan və ya böyrək daşlarına həssas pişikiniz varsa, o, çox treska yeməkdən çəkinməlidir.
Pişiyin Qidalanma Ehtiyacları
Cod pişiyin qida ehtiyacları ilə yaxşı uyğunlaşır. Ümumiyyətlə, pişiyin pəhrizi əsasən zülal və yağlardan ibarət olmalıdır.
Yüksək Proteinli Pəhriz
Pişiklər ən az 40% zülaldan ibarət pəhrizdən faydalanır. Köpəklərdən və insanlardan fərqli olaraq, pişiklər məcburi ətyeyən heyvanlardır, buna görə də onların pəhrizində çoxlu karbohidratlara ehtiyac yoxdur. Əslində, onların həzm yolları karbohidratları çox yaxşı emal etmək üçün nəzərdə tutulmayıb.
Əvvəlcə qeyd edildiyi kimi, treska mükəmməl yağsız zülal mənbəyidir və karbohidratları azdır. Buna görə də, arıqlamağa və ya itirməyə ehtiyacı olan pişiklər üçün aşağı kalorili əla yemək ola bilər.
Cod həmçinin pişiklər üçün əvəzolunmaz amin turşusu olan çoxlu taurin ehtiva edir. Pişiklərin taurinə ehtiyacı var, lakin onu özbaşına istehsal edə bilmirlər, buna görə də taurinin adekvat səviyyəsini saxlamaq üçün heyvani zülalları qəbul edirlər.
Taurin çatışmazlığı olan pişiklərdə ciddi xəstəliklər yarana bilər. Taurin çatışmazlığı retinal degenerasiyaya və kardiomiopatiyaya səbəb ola bilər. Bir pişik sağlam taurin qəbul edərsə, bu xəstəliklərin hər ikisinin qarşısını almaq olar. Lakin müalicə olunmazsa, hər ikisi geri dönməz və ya ölümcül nəticələrə gətirib çıxarır.
Orta Miqdarda Yağ
Bir pişiyin pəhrizi də təxminən 20-24% yağdan ibarət olmalıdır. Pişiklər karbohidratları çox yaxşı emal etmədikləri üçün enerji mənbəyi kimi yağdan istifadə edirlər. Omeqa yağ turşuları pişikinizi allergiya, artrit və ürək xəstəlikləri kimi iltihablı xəstəliklərdən də qoruya bilər.
Cod omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyidir. İltihab əleyhinə xassələri ilə yanaşı, omeqa-3 yağ turşuları pişiyin dərisini və tükünü yaxşılaşdırmağa və qidalandırmağa kömək edə bilər.
Əsas vitaminlər və minerallar
Triqada həmçinin niasin, kolin və selen var. Pişiklərin gündəlik bədən fəaliyyəti üçün bu vitamin və minerallara ehtiyacı var.
Niasin çatışmazlığı olan pişiklər diş ətinin iltihabı, iştahsızlıq və hemorragik ishal daxil olmaqla, narahat və ağrılı simptomlarla qarşılaşa bilər.
Xolin pişiklər üçün lazımdır, çünki o, piylərin mübadiləsinə və qaraciyərdə piy yığılmasını az altmağa kömək edir.
Selenium pişiklərə sağlam dəri və kürkləri saxlamağa kömək edə bilən iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. O, həmçinin oynaqların sağlamlığına kömək edir və immunitet sistemini dəstəkləyir.
Nəticə
Cod düzgün hazırlanmışdırsa, pişiklər üçün əla yeməkdir. Əgər pişiyinizə bir az treska yedizdirmək istəyirsinizsə, ona yalnız 15 saniyə ərzində 145°F daxili temperaturda bişmiş treska balığını yedirdiyinizə əmin olun.
Düzgün bişirmə üsullarından əmin deyilsinizsə, hər zaman pişikinizə treska balığı qurudulmuş yeməklər verə bilərsiniz. İstənilən halda, pişiyiniz bu xüsusi yeməklər üçün sizi sevəcək və siz əmin ola bilərsiniz ki, siz pişiyinizə ləzzətli və çox qidalı qəlyan altı verirsiniz.
