Bir it sahibi olaraq, ev heyvanınızın pəhrizinə müxtəliflik daxil etmək istəyə bilərsiniz. Bu, itinizin darı, arpa və s. kimi taxılları yeyə biləcəyini düşünməyə vadar edər. İtlər üçün darı yemək təhlükəsizdir, çünki o, əsas minerallar və B vitamini ilə zəngindir. Tərkibində həmçinin fosfor və dəmir, ev heyvanınızın sağlamlığı üçün uyğundur.
Darı ilə bağlı diqqəti çəkən başqa bir cəhət də onun tərkibində qlüten olmamasıdır. Bu, tüklü dostunuz üçün həzm etməyi asanlaşdırır. Bununla belə, itiniz üçün darı necə düzgün hazırlayacağınızı bilmək vacibdir. Bunu aşağıda müzakirə edirik.
Darı Növləri
İtinizə darı yedizdirməyi planlaşdırırsınızsa, onun növü haqqında bilməlisiniz. Darı, adətən Afrika və Asiya ölkələrində yetişdirilən kiçik, yuvarlaq tam taxıldır. Darı insan istehlakı ilə yanaşı quş və mal-qara yemi üçün də istifadə olunur.
Darının doğma bölgələrində məşhur olmasının əsas səbəblərindən biri məhsulun zərərvericilərə və quraqlığa davamlı olmasıdır. Bu o deməkdir ki, o, sərt mühitlərdə sağ qala bilir və insanlar və heyvanlar üçün davamlı qida mənbəyi təmin edir.
Bütün darı növləri Poaceae otlar fəsiləsinə aid olsa da, növə, görünüşə və rəngə görə müxtəlif növlər var. İki əsas növ var: kiçik və böyük.
Böyük darı növlərinə daxildir:
- İnci
- Proso
- Tülküquyruğu
- Barmaq və ya ragi
Bu arada xırda darının növlərini təqdim edirik:
- Barnyard
- Kodo
- Kiçik
- Browntop
- Fonio
- Qvineya
- Adlay
Darının Qidalanma Profili
Darı maqnezium, folat, dəmir və zülal kimi çoxlu faydalı qidalarla doludur.1Bir fincan və ya 174 qram bişmiş darının tərkibində 207 kalori var və aşağıdakı qidalar:
- Karbohidratlar: 41 qram
- Lif: 2,2 qram
- Zülal: 6 qram
- Yağ: 1,7 qram
Darıların tərkibində zülalların tikinti materialı olan amin turşuları da var. Növlərə baxsanız, barmaq darı bütün darı növləri və digər dənli dənli bitkilər arasında ən yüksək kalsium miqdarına malikdir.
Darının 3 Faydaları
Darılar ev heyvanınızın sağlamlığı üçün geniş spektrli faydalar təmin edir. Diqqət çəkən bəziləri bunlardır:
1. Antioksidantlarla zəngin
Antioksidantlar orqanizmdə sərbəst radikalları neytrallaşdırmaq qabiliyyətinə görə vacibdir. Sərbəst radikallar hüceyrələrə zərər verə bilən və iltihabı artıra bilən qeyri-sabit molekullardır. Darıda katexinlər və ferul turşusu kimi yüksək miqdarda antioksidanlar var. Bu molekullar ev heyvanınızın orqanizmini oksidləşdirici stressdən qoruyur.
Ferul turşusunun dərinin qorunmasına və yaraların sağalmasına da kömək etdiyini göstərən siçanlar üzərində araşdırmalar aparılıb.2 İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu da məlumdur.
Əgər ən çox antioksidan olan darı çeşidini seçmək istəyirsinizsə, tülkü quyruğu, proso və barmaq kimi daha tünd rəngli suşlara üstünlük verməlisiniz. Bunlar sarı və ağ növlərə nisbətən daha çox antioksidantlara malikdir.
2. Qlütensiz
Gluten itlər üçün zərərli deyil, lakin həzm etmək çətindir. Xoşbəxtlikdən, darı qlütensizdir. Beləliklə, mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb olmadığı üçün itiniz üçün yaxşıdır.
3. Hüceyrə Təmirini dəstəkləyir
Darı fosforla zəngin olduğu üçün itlərdə sümük və toxumaların bərpasını dəstəkləyir. Fosfor həmçinin ev heyvanınızın sağlamlığı və uzunömürlülüyü üçün vacib olan hüceyrə təmirini dəstəkləyir.
İtinizə Darı Necə Süfrəyə Vermək olar
Köpəyinizə darı bəsləmək baxımından iki yanaşma tətbiq edə bilərsiniz: DIY və ya mağazadan alınan yemək.
- Quru qidaya inqrediyent kimi darı əlavə edin və ya tərkibində darı olan konservləri axtarın.
- Ev heyvanınız üçün darı ilə doldurulmuş yeməklər bişirin.
İtiniz üçün 3 Addımda Darı Müalicəsi Hazırlayın
Tərkibində darı olan konservlər tapa bilmirsinizsə, evdə itləriniz üçün darı bişirə bilərsiniz. Budur proses:
1. Su qaynadın
Düyü kimi darı da qaynar suda bişirmək lazımdır. Darı qalxdıqda onu saxlayacaq qədər böyük bir qazanla başlayın. İçi su ilə dolu qazana bir stəkan darı qoyun və suyu qaynadın.
Odu azaldıb suyu 20 dəqiqə qaynadın. Əsas odur ki, suyun tam udulduğundan əmin olun. Bu müddət ərzində hərdən qarışdırıb darının düyü kimi tüklü və yumşaq olmasını gözləyin.
Əgər darı qabın dibinə yapışmağa başlayırsa və ya topaklar əmələ gəlirsə, hərtərəfli bişməsini təmin etmək üçün daha çox su əlavə edin.
2. Qalan suyu boş altın
Darı bişəndən sonra qabı ocaqdan götürüb bir neçə dəqiqə kənarda saxlayın. Qazandan əlavə suyu boş altın.
3. Ət əlavə edin
Köpəyiniz tək darının böyük həvəskarı olmaya bilər. Beləliklə, daha iştahaaçan və cazibədar etmək üçün ev heyvanınızın sevimli ətini darıya əlavə edə bilərsiniz. Mal əti, donuz əti və ya ev heyvanınızın bəyəndiyi hər hansı ət əlavə edin. Heç bir ədviyyat və ya yağ əlavə etməyin, çünki bu sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
İtlərə Darı Yedirməyin Riskləri
Adətən itə darı yedizdirməyin heç bir riski yoxdur. Ancaq vəziyyət bir itdən digərinə dəyişir. Əgər itinizin mədə həssaslığı varsa, darı onlarda həzm problemlərinə səbəb ola bilər.
Daha da önəmlisi darı düzgün saxlanmazsa kif çəkir. Darıda kif böyüdükdə aflatoksinlər əmələ gətirir ki, bu da həm itlərə, həm də insanlara zərər verir.
Darıyı hava keçirməyən və nəm keçirməyən qabda, istidən və işıqdan uzaq saxlayın. Köpəyinizə darı verməzdən əvvəl rəngsizləşmə və ya kif əlamətlərinin olmadığını yoxlayın.
Nəhayət, itiniz təkcə darı yeməməlidir, çünki onun tərkibində sağlam həyat üçün lazım olan bütün qidalar yoxdur. Bunu onların adi yeməklərinə bir ləzzət olaraq təklif edin.
Tez-tez verilən suallar
İtlər hansı taxıllardan çəkinməlidir?
İtlər üçün ilk üç taxıl alerjeni soya, buğda və qarğıdalıdır. Köpəyinizin bu maddələrə qarşı həssaslığı varsa, yulaf ezmesi, sorqo və arpa yeməkdən də çəkinməlisiniz. Bununla belə, mənfi qida reaksiyaları itlərdə çox rast gəlinmir (<5%) və adətən protein mənbəyidir.
İtlər üçün hansı darı daha yaxşıdır?
Mirvari darı dəmirlə zəngin olduğu üçün itlər üçün ən yaxşı darı növlərindən biridir. O, həmçinin pəhriz lifi, karbohidratlar və zülalların əla mənbəyidir.
İtə nə qədər darı verim?
Köpəyinizə verdiyiniz darının miqdarı boy, yaşında və fəaliyyət səviyyəsindən asılıdır. Onlara qidalandırmazdan əvvəl mütləq diyetoloq və ya baytarla məsləhətləşin.
Nəticə
Darı, itinizin pəhrizinə müxtəliflik əlavə edə bilən qidalı bir taxıldır. Ev heyvanınıza darı bəsləmək istəyirsinizsə, düzgün miqdarı və növünü təyin etmək üçün bir heyvan qidalanma mütəxəssisi və ya baytarla məsləhətləşin. Bundan əlavə, kif böyüməsinin və potensial sağlamlıq risklərinin qarşısını almaq üçün darı düzgün saxlayın.
