Durian meyvəsinin kəskin qoxusuna reaksiya verən insanların və heyvanların videolarını görmüsünüzmü? Bu qədər pis qoxuyan bir meyvənin yüksək qidalı olması və bütün insanlar tərəfindən çox axtarılması olduqca təəccüblü ola bilər.
Pişiklər isə heç vaxt durian yeməməlidir. Bu hədsiz iyli meyvə ən yaxşı halda bəzi şiddətli tıxaclara və ən pis halda qusma və ishala səbəb ola bilər. Bəs niyə? Cavabları bu yazıda tapa bilərik.
Durian nədir?
Durian Cənub-Şərqi Asiyadan, xüsusən Malayziyadan çox böyük, fərqli qoxulu meyvədir. İçərisində yeməli pulpa olan kənarda sünbüllər var. Bir çox aşpazlar hər cür ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün duriandan istifadə edirlər - əgər buna mədəniz varsa.
Durian meyvəsi Durio cinsinə aid bir neçə fərqli ağacdan gəlir. Bu kateqoriyada 30-dan çox ağac olsa da, onlardan yalnız doqquzu meyvə verir.
Sinqapur və Malayziyanın bəzi bölgələrində bu üfunətli ləzzəti ictimaiyyət arasında yeməyə belə icazə verilmir. Lakin durian meyvələri çürük qoxusuna baxmayaraq zəhərli deyil.
Bəzi bölgələrdə durian bütün qəzəbli olsa da, bəziləri qoxusunu çətinliklə mədəyə ala bilir. Əgər soruşsanız, durianın qoxusunun necə olması ilə bağlı qarışıq nəticələr əldə edə bilərsiniz. Həqiqətən, bu, soğanlı, meyvəli və ləzzətli tonların birləşməsidir ki, bu da olduqca ləzzətli yeməkdir.
Fərqli qoxusuna baxmayaraq, dadı fərqli bir hekayə danışır. İnsanlar ləzzəti hamar, cheesecake və ya kremşəkilli tekstura ilə karamel və vanilin qarışığı kimi təsvir edərdilər. Beləliklə, sizi evdən və evdə qoxuya bilsə də, dadı onu yeməyə cəsarət edənlərin çoxu üçün incəlikdir.
Durian Qidalanma Faktları
1 stəkana xidmət edir
| Kalori: | 357 |
| Yağ: | 13 g |
| Karbohidratlar: | 66 q |
| Lif: | 9 g |
| Zülal: | 4 g |
| Vitamin C: | 80% |
| Tiamin: | 61% |
| Manqan: | 39% |
Gördüyünüz kimi, durian geniş çeşidli qida faydaları təqdim edir. Bu qiymətli qidalara əlavə olaraq, təbii kalorilər və karbohidratlar da olduqca yüksəkdir, buna görə də bu iyli meyvədən çox qəlyan altılar çox kilolu olacaq.
Pişiklər məcburi ətyeyən heyvanlar olduğundan, durianda olan qida maddələrinin heç birinə “ehtiyac duymurlar”. Bununla belə, bəziləri sadəcə olaraq qəribə və güclü ləzzətlərdən və qoxulardan həzz ala bilər, digərləri isə bunu rədd edərək rədd edəcəklər.
Pişiklər Durianın ləzzətini sevirmi?
Bu sual həqiqətən cavab verə biləcək bir sual deyil. Bütün pişiklər fərqlidir. Bəziləri inanılmaz dərəcədə seçicidir, bəziləri isə səbəbsiz qəribə şeylər yeyirlər.
Durian da eynidir - pişiklərin çoxu burnunu qaldıracaq, lakin bu zibil bitkisini yeməyi sevən qəribə pişiklər həmişə olacaq.
Bəlkə bütün bu suala pişiyin durian yemək yeməsi və ya qoxudan tamamilə tıxac çəkməsi səbəb olub. Hər iki reaksiya nisbətən standartdır, lakin bir pişiyin digərinə necə reaksiya verəcəyini söyləmək çətindir.
Əksər pişiklər duriana belə şans vermirlər. Arxasına baxmadan onları uzaqlaşdırmaq üçün qoxu kifayətdir. Lakin digər daha macəralı pişiklər bu naməlumluğa qərq ola bilər.
Pişiklər şirinliyi dada bilmədiklərinə görə, dad reseptorlarımız çox fərqli olduğu üçün bir insan kimi ləzzəti hiss etməyəcəklər.
Pişiklər Durian yeyə bilərmi?
Burada qısa cavab texniki olaraq bəli, amma nəticədə yox. Durian, sadəcə olaraq, pişikinizin təbii pəhrizinin bir hissəsi deyil və onlar onu yeməkdən heç bir real fayda əldə etmirlər.
İndi əgər pişiyiniz sizin razılığınız olmadan dişləyibsə, sakit qala bilərsiniz. Ən çox durian yeməkdən sonra bir neçə qısa saat ərzində yox olacaq bir sıra mədə-bağırsaq simptomlarına səbəb ola bilər.
Bu simptomlardan bəziləri bunlardır:
- İshal
- Qusma
- Ümumi diskomfort
Bəzi pişiklərin heç bir yan təsiri yoxdur. Amma bu o demək deyil ki, onlar tez-tez bu meyvədən həzz alsınlar. Əgər pişikinizdə narahatlıq əlamətləri varsa, adətən baytara baş çəkmək lazım deyil və problem bir neçə saat ərzində həll olunacaq.
Pişiklər istənilən meyvə yeyə bilərmi?
Durian mədə narahatlığına səbəb ola bilsə də və əksər pişiklər qoxusunu belə hiss edə bilməsələr də, bu qoxuya bütün meyvələr daxil deyil. Pişikinizin ləzzət ala biləcəyi çoxlu pişiklər üçün təhlükəsiz meyvələr var, əlbəttə ki, razılaşarsa.
Bəzi meyvələr pişik yemi və qəlyan altılara əlavə edilir, ancaq müstəqil pəhriz kimi də bəsləyə bilərsiniz. Pişiklərin mütləq bitki maddəsi yeməsinə ehtiyac olmasa da, bu onlara zərər verməyəcək. Və əgər bir şey varsa, əlavə olaraq antioksidantlar, vitaminlər və minerallar pişiyinizə burada və orada qidalanma verəcəkdir.
Bəzi pişik üçün təhlükəsiz qidalara daxildir:
- Almalar
- Banan
- Blueberries
- Çiyələk
- Ananas
- Ərik
- Moruq
- Mango
- Qarpız
- portağal
- Qontalup
Əlbəttə ki, bu qidaların heç biri sağlam quru qarğıdalı, yaş yemək və ya evdə hazırlanmış pişik yemi üçün xüsusi reseptdən ibarət standart pəhrizlərini əvəz etmir. Meyvələrdə yalnız bitki materialı var ki, onların orqanizmlərini qidalandırmaq üçün lazımi amin turşuları, zülallar, taurin və digər qida maddələri yoxdur.
Beləliklə, bəzi meyvələr bəzən tamamilə təhlükəsiz və sağlam olsalar da, onlar yalnız burada və orada kiçik bir yemək kimi xidmət etməlidirlər.
Nəticə
Durian, çox güman ki, pişikinizin burnunu çəkməsinə və tüpürcək və qəlyan altı yemək əvəzinə təpələrə qaçmasına səbəb olacaq. Bununla belə, bəzi pişiklər bu güclü qoxulu meyvənin ləzzətinə həqiqətən cəlb olunurlar. Beləliklə, əgər pişiyinizin durianınız olan zaman partiyaya qoşulmaq istədiyini görsəniz, ən yaxşısı yox deməyinizdir.
Pişiyinizə durian bəsləməyi seçirsinizsə, ona kiçik bir dad verməyi unutmayın. Bu, olduqca ciddi mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər. Pişiyinizin təsirlənmədiyini görürsünüzsə, nə qədər olduğuna dair ən yaxşı mülahizənizdən istifadə edin və bunu çox nadir edin.
